Chef de Rang (m/w)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste, führe eine Servicestation und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad mit einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, Unterkunft nach Bedarf und Reinigung der Uniform inklusive.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einer weltbekannten Bergdestination mit tollen Sommerangeboten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Service und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexibilität und gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch oder Französisch sind von Vorteil.

Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.

Wir suchen für die kommende Sommersaison 2025 eine/n Chef de Rang (m/w/d).

  • Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
  • Begrüssung und Platzierung von Gästen
  • Führung einer eigenen Servicestation
  • Beratung der Gäste, Annahme von Bestellungen und Erstellung von Gästerechnungen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service von Speisen und Getränken
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für unsere Gäste

Voraussetzungen:

  • Berufsausbildung im Service und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • Freundliches und höfliches Auftreten

Wir bieten:

  • Ein junges, aufgestelltes und topmotiviertes Team
  • Moderner Arbeitsplatz
  • Uniform und dessen Reinigung
  • Unterkunft nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Le Grand Bellevue

Das Le Grand Bellevue ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem der traditionsreichsten Luxushotels in Gstaad bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines jungen und motivierten Teams zu werden. Mit zeitgemäßen Anstellungsbedingungen, Unterkunftsmöglichkeiten und einer einzigartigen Lage im Herzen des Berner Oberlandes, fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur und bietet zahlreiche Entwicklungschancen in der gehobenen Gastronomie.
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Kontaktperson:

Le Grand Bellevue HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Besonderheiten des Le Grand Bellevue und dessen Serviceansatz. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Atmosphäre und den Stil des Hotels verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im gehobenen Service zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit einen exzellenten Gästeservice geleistet hast.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um deine Weinkenntnisse zu demonstrieren. Informiere dich über die Weinkarte des Hotels und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Teamfähigkeit. In einem saisonalen Job ist es wichtig, dass du dich schnell anpassen kannst und gut im Team arbeitest. Bereite dich darauf vor, dies in deinem Gespräch zu betonen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Ausgeprägtes Servicedenken
Führungskompetenz
Beratungskompetenz
Sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch
Gute Weinkenntnisse
Freundliches und höfliches Auftreten
Flexibilität
Körperliche Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
Fähigkeit zur Erstellung von Gästerechnungen
Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Le Grand Bellevue. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Service und in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Sprachkenntnisse und Servicedenken.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Chef de Rang bist. Gehe auf deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für den Service ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Grand Bellevue vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen im Service, deine Kenntnisse über Weine oder deine Fähigkeit, mit stressigen Situationen umzugehen, betreffen.

Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild

Da du in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchtest, ist ein gepflegtes Erscheinungsbild unerlässlich. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist und dass du einen freundlichen Eindruck hinterlässt.

Zeige deine Servicementalität

Betone während des Interviews, wie wichtig dir ein hervorragender Service ist. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du Gäste besonders gut beraten oder betreut hast.

Sprich über deine Sprachkenntnisse

Da sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Interview hervorheben. Vielleicht kannst du sogar einige Sätze in einer der anderen Sprachen einfügen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.

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