Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Le Méridien Grand Hotel, ein historisches Juwel in Nürnberg.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Hotels und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren als führendes Hotel in Nürnberg. Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Leitung eines Küchen-Postens
- Einarbeitung und Schulung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Buffets
- Treffen der notwendigen Vorbereitungsmaßnahmen für Ihren Posten und die Herstellung und die Zubereitung der Gerichte
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m|w|d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie wünschenswert
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
- Freude für den Beruf und an der Arbeit im Team
- Sie legen Wert auf Qualität, Kreativität und kostenbewusstes Denken
- Flexibilität und Eigeninitiative gehört zu Ihren Stärken
Wir bieten:
- Mitarbeiterzimmer bei Bedarf sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Attraktives Gehalts- und Benefitpaket, wir binden uns an den Tarifvertrag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- Geschichtsträchtiges Grand Hotel im Herzen Nürnbergs
- Mitarbeiterraten bei über 8.000 Marriott Hotels weltweit
- Zugang zur Marriott „University“ mit vielen Kursangeboten für Ihre individuelle Weiterbildung
Ein einzigartiges Grand Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
Das Le Méridien Grand Hotel in Nürnberg ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem historischen Ambiente bietet, sondern auch flache Hierarchien und ein positives Betriebsklima fördert. Mit attraktiven Benefits wie kostenfreier Verpflegung, Unterstützung bei der Wohnungssuche und Zugang zur Marriott „University“ für individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, ist das Hotel der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie vorantreiben möchten.
Kontaktdaten:
Le Méridien Grand Hotel Nürnberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Le Méridien Grand Hotel Nürnberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Le Méridien Grand Hotel Nürnberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
