Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Le Méridien Grand Hotel, ein historisches Juwel in Nürnberg.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Hotels und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren als führendes Hotel in Nürnberg. Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:- Leitung eines Küchen-Postens
- Einarbeitung und Schulung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Buffets
- Treffen der notwendigen Vorbereitungsmaßnahmen für Ihren Posten und die Herstellung und die Zubereitung der Gerichte
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m|w|d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie wünschenswert
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
- Freude für den Beruf und an der Arbeit im Team
- Sie legen Wert auf Qualität, Kreativität und kostenbewusstes Denken
- Flexibilität und Eigeninitiative gehört zu Ihren Stärken
- Mitarbeiterzimmer bei Bedarf sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Attraktives Gehalts- und Benefitpaket, wir binden uns an den Tarifvertrag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- Geschichtsträchtiges Grand Hotel im Herzen Nürnbergs
- Mitarbeiterraten bei über 8.000 Marriott Hotels weltweit
- Zugang zur Marriott „University“ mit vielen Kursangeboten für Ihre individuelle Weiterbildung
- Ein einzigartiges Grand Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
Das Le Méridien Grand Hotel in Nürnberg ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem historischen Grand Hotel bietet, sondern auch flache Hierarchien und ein positives Betriebsklima fördert. Mit attraktiven Benefits wie kostenfreier Verpflegung, Unterstützung bei der Wohnungssuche und Zugang zur Marriott „University“ für individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, ist das Hotel ideal für alle, die eine Karriere in der gehobenen Gastronomie anstreben und Wert auf Qualität und Teamarbeit legen.
Kontaktdaten:
Le Méridien Grand Hotel Nürnberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Le Méridien Grand Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Hotels und die kulinarischen Konzepte, die sie anbieten. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Teil des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du gerne zubereiten würdest und wie du das Menü des Hotels bereichern könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt beim richtigen Ansprechpartner landen. Außerdem kannst du dort mehr über die Unternehmenskultur erfahren und dich optimal vorbereiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Köchen, die mit Herz und Kreativität ans Werk gehen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade im Le Méridien Grand Hotel arbeiten möchtest und was dich an der gehobenen Gastronomie reizt.
Hygiene und Qualität im Fokus!:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du diese Standards verstehst und umsetzt!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist direkt im Spiel für eine spannende Karriere bei uns.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Le Méridien Grand Hotel und seine Geschichte. Schau dir die 360 Grad Tour an, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Stil des Hauses zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir einige Gerichte, die du in der gehobenen Gastronomie zubereiten würdest. Sei bereit, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft fürs Kochen zu sprechen. Zeige, dass du kreativ und qualitätsbewusst bist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Sprich darüber, wie du andere unterstützt und wie wichtig dir ein gutes Betriebsklima ist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Erwartungen an die Position sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Stelle.
