Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen für Gäste und Bankette.
- Unternehmen: Le Méridien Grand Hotel, ein historisches und modernes Hotel in Nürnberg.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, faire Arbeitszeiten und vergünstigte Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein tolles Betriebsklima warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Hotels mit einzigartigem Flair und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren als führendes Hotel in Nürnberg. Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen.
Qualität liegt uns auch für Mitarbeiter am Herzen, daher bieten wir nicht nur flache Hierarchien und ein gutes Betriebsklima, sondern sind auch als Top-Ausbildungsbetrieb zertifiziert. Auch für internationale Karrieren sind wir ein idealer Ausgangspunkt, mit unserer Marke Le Méridien sind wir Teil der größten Hotelkette weltweit, Marriott International.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à-la-carte und Bankettgeschäft
- Betreuung und Beratung von Gästen am Buffet
- Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontrolle der Warenanlieferungen
- Einarbeitung und Anleitung der Auszubildenden
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
- Lernbereitschaft und Flexibilität
- Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Teamorientiertes und sympathisches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Deutschkenntnisse fließend in Wort und Schrift
- Englischkenntnisse bzw. weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- ein einzigartiges Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität
- kostenlose Verpflegung im Hotel
- kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- faire Arbeitszeiten und Bezahlung
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 9000 Hotels weltweit
- jährliches Orientierungsgespräch zur Unterstützung und Weiterentwicklung
- persönliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels und Unternehmens
- Open Door Policy mit kurzen Kommunikationswegen und flacher Hierarchie
Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
Das Le Méridien Grand Hotel in Nürnberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem historischen und stilvollen Ambiente bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, faire Arbeitszeiten und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer offenen Unternehmenskultur und flachen Hierarchien fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter und ist somit der ideale Ort für alle, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben.
Kontaktdaten:
Le Méridien Grand Hotel Nürnberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Le Méridien Grand Hotel Nürnberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Le Méridien Grand Hotel Nürnberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Le Méridien Grand Hotel Nürnberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
