Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen für à-la-carte und Bankettgeschäft.
- Unternehmen: Le Méridien Grand Hotel, ein historisches Juwel in Nürnberg.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, faire Arbeitszeiten und vergünstigte Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein tolles Betriebsklima warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Hotels mit einzigartigem Flair und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren als führendes Hotel in Nürnberg. Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen. Qualität liegt uns auch für Mitarbeiter am Herzen, daher bieten wir nicht nur flache Hierarchien und ein gutes Betriebsklima, sondern sind auch als Top-Ausbildungsbetrieb zertifiziert.
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à-la-carte und Bankettgeschäft
- Betreuung und Beratung von Gästen am Buffet
- Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontrolle der Warenanlieferungen
- Einarbeitung und Anleitung der Auszubildenden
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
- Lernbereitschaft und Flexibilität
- Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Teamorientiertes und sympathisches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Deutschkenntnisse fließend in Wort und Schrift
- Englischkenntnisse bzw. weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- ein einzigartiges Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität
- kostenlose Verpflegung im Hotel
- kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- faire Arbeitszeiten und Bezahlung
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 9000 Hotels weltweit
- jährliches Orientierungsgespräch zur Unterstützung und Weiterentwicklung
- persönliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels und Unternehmens
- Open Door Policy mit kurzen Kommunikationswegen und flacher Hierarchie
Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
Das Le Méridien Grand Hotel in Nürnberg bietet nicht nur ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem historischen Art déco Schmuckstück, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit flachen Hierarchien, einer offenen Unternehmenskultur und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ist das Hotel ein idealer Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie Karriere machen möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von fairen Arbeitszeiten, kostenloser Verpflegung und vergünstigten Übernachtungsmöglichkeiten in über 9000 Hotels weltweit.
Kontaktdaten:
Le Méridien Grand Hotel Nürnberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Le Méridien arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Geschichte und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil des Teams werden möchtest, das den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt von der Quelle erhältst. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns, warum du genau zu uns ins Le Méridien Grand Hotel passen würdest und was dich an der Stelle als Commis de Cuisine begeistert.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Wenn du bereits Erfahrung in der Küche hast, lass uns das wissen! Beschreibe deine bisherigen Tätigkeiten und wie sie dich auf die Herausforderungen bei uns vorbereitet haben. Das zeigt uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch dein Engagement wider.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Grand Hotel Nürnberg vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Le Méridien Grand Hotel und seine Geschichte. Verstehe die Werte und den Stil des Hauses, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Marke.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Neugier. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team im Hotel zusammenarbeitet.
