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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Feiere das Essen und sorge für unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: HERITAGE Hamburg – ein Restaurant mit atemberaubendem Blick und einzigartiger Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, betriebliche Altersversorgung, Jobticket und kostenfreies Essen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte besondere Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
- Andere Informationen: Besuche uns persönlich bei "Dein Augenblick" für spannende Jobchancen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3085 - 3085 € pro Monat.
Aufgaben
Du bist das Gegenteil – denn du sprichst nicht nur gern über Essen, du zelebrierst es! Als Chef de Rang im HERITAGE Hamburg kennst du die Karte auswendig, empfehlst den perfekten Wein zum Gericht und erfasst die Vorlieben deiner Gäste fast spirituell-universell-intuitiv. Du hast den Überblick, koordinierst dein Team mit Ruhe und Charme und bist die verlässliche Brücke zwischen Küche und Gast.
Für deine Auszubildenden bist du der ultimative Coach, deinen Kollegen ein leuchtendes Vorbild. Deine Augen sind überall: Fehlt ein Glas Wein? Wünscht jemand eine Empfehlung? Hat ein Gast eine Unverträglichkeit oder besondere Vorlieben? Ob vegan, laktoseintolerant oder überzeugter Fleischtiger – du findest für alle den perfekten Genussmoment. Mit Herz, Humor und echter Gastgeberleidenschaft sorgst du dafür, dass aus einem Restaurantbesuch ein Erlebnis wird.
Deine 10 Heritage Hamburg Argumente:
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!
Für diese Vollzeitstelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 3.085 € je nach Erfahrung und Qualifikation.
So Bist DU:
- Deine Gäste-Vorlieben sind deine Passion.
- Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch.
- Du kennst jeden Platz im F&B.
- Du bist flexibel und übernimmst Verantwortung.
- Du trittst souverän auf, immer mit Fokus auf den Gast.
- Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team.
- Du blickst über den Tellerrand hinaus.
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft.
- Du erkennst Details, bevor sie ausgesprochen werden.
- Du löst Situationen ruhig und elegant.
Lust bei uns als Chef de Rang (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".
Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen? Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr! "Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren. Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
Über Uns
Culinary Delights with a magnificent view – in Hamburgs In-Viertel St. Georg und vor dem Panorama der Außenalster. Das ist HERITAGE Hamburg – ein Restaurant das seinesgleichen sucht. Frühstück im Sonnenschein, Weine & Drinks zum Sonnenuntergang und das vielleicht beste Steak der Stadt direkt aus dem Southbend Ofen. Das HERITAGE Hamburg ist ein Ort für besondere Anlässe. Mit einmaligen Blick über die Außenalster und Hamburger Innenstadt, bietet das HERITAGE Restaurant & Bar Hamburg eine herausragende, zeitgenössisch interpretierte Küche in modernem Ambiente.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Kontakt
Ansprechpartner: Salina Jaekel
Position: Human Resources Manager
Telefon:
Internet:
Heritage Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland
Chef de Rang (d/w/m) Arbeitgeber: Le Méridien Hamburg
Kontaktperson:
Le Méridien Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, dich persönlich vorzustellen! Besuche unsere Veranstaltung "Dein Augenblick" im Le Meridien Hamburg. So kannst du direkt mit uns ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Sei bereit, deine Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft zu zeigen! Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Lieblingsgerichte zu sprechen. Das zeigt, dass du wirklich für die Rolle brennst.
✨Tip Nummer 3
Zeige Teamgeist! Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du gut mit deinem Team kommunizieren kannst. Sei offen für Fragen und zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Wir freuen uns auf dich!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Herz dabei sind.
Kenne die Karte!: Mach dich mit unserem Menü vertraut und zeig uns, dass du ein echter Foodie bist! Wenn du schon beim Schreiben der Bewerbung über unsere Gerichte sprichst, wird das sicher gut ankommen.
Teamplayer sein!: Betone in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir bei HERITAGE Hamburg legen großen Wert auf ein harmonisches Miteinander, also zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt!: Nutze den Button "Jetzt bewerben" auf unserer Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Hamburg vorbereitest
✨Kenne die Speisekarte in- und auswendig
Als Chef de Rang solltest du die Speisekarte und die Weinauswahl perfekt beherrschen. Informiere dich über die Zutaten, Zubereitungsarten und empfehle passende Kombinationen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Essen.
✨Zeige deine Gastgeberleidenschaft
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Sei bereit, über besondere Situationen zu sprechen, in denen du auf die Vorlieben oder Unverträglichkeiten von Gästen eingegangen bist. Deine Fähigkeit, eine persönliche Verbindung herzustellen, ist entscheidend.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Zeige, wie du dein Team unterstützt und koordinierst, um ein reibungsloses Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten. Das zeigt, dass du nicht nur ein Einzelkämpfer bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Bleibe ruhig und gelassen
In einem Restaurant kann es hektisch werden. Übe, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und elegant Lösungen findest. Teile Beispiele, in denen du Herausforderungen gemeistert hast, ohne die Ruhe zu verlieren. Das wird deine Souveränität unter Beweis stellen.