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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten F&B Bereich und motiviere dein Team zu Höchstleistungen.
- Arbeitgeber: Le Méridien Hotel München, zentral gelegen mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, stylische Uniformen und kostenlose Verpflegung.
- Andere Informationen: Respektvolle Kultur, tolle Karrierechancen und Rabatte in über 9.000 Hotels.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative F&B Konzepte und mache einen echten Unterschied im Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B Bereich und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Mitten im Geschehen, immer dabei, schnell an Ort und Stelle. Wer im Le Méridien Hotel München eines der 381 Hotelfenster öffnet, lässt Erholung, Erlebnis und das vergnügte Flair der bayerischen Landeshauptstadt ins Hotelzimmer. Durch die zentrale Lage, direkt gegenüber des Münchner Hauptbahnhofs, ist das Le Méridien München auf kurzen Wegen erreichbar – hin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, fußläufig zum Oktoberfest oder das MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art.
Der begrünte Innenhof des Hotels ist Platz, um zusammen zu kommen – in der sommerlichen Au Soleil Lounge oder im Biergarten des Restaurants Irmi bei Modern Munich Kitchen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Anstellungsart: Vollzeit, München, ab sofort, zwischen 4.500 € und 6.000 € Brutto.
Dein Herz schlägt für Food & Beverage. Als Director of F&B (d/w/m) verantwortest du den gesamten F&B Bereich - deshalb motivierst du dein Team zu Höchstleistungen und beste Qualität spiegelt sich im Service, den Konzepten und den Zahlen wider. Ob Trainings, Dienstplan, Urlaub, Hygiene & Warenwirtschaft, Budget oder Forecast, alles hast du fest im Griff. Für dein Team bist du der 1. Ansprechpartner und hast immer ein offenes Ohr. Durch deine Leidenschaft und deine Kreativität kommt unser F&B Konzept auf ein neues Level.
- Du hast einen umfassenden F&B Background sowie Erfahrung in einer Position mit Personalverantwortung.
- Du verstehst es, ein Budget / einen Forecast zu erstellen und zu lesen.
- Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist der Experte für kreative Ideen im F&B Bereich.
- Du führst nicht nur mit Kompetenz, sondern auch mit Herz – dein Team freut sich darauf, von dir zu lernen.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.
- Dank deiner sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse gehst du souverän auf die Bedürfnisse unserer nationalen und internationalen Gäste ein.
Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodell. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish! Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie! Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant. Und der 10. Mehrwert bist DU!
Director of F&B (d/w/m) Arbeitgeber: Le Méridien München
Kontaktperson:
Le Méridien München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Director of F&B (d/w/m)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Director of F&B interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen oder einen Anruf zu tätigen. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Le Méridien München arbeitet – frag nach Insider-Infos!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das F&B Konzept entwickelst. Überlege dir, wie du das Team motivieren und die Qualität steigern kannst – das wird Eindruck machen!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Food & Beverage in den Vordergrund zu stellen – das zählt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Director of F&B (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Director of F&B bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, um deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Bereich zu untermauern. Zeig uns, wie du dein Team motivierst und welche kreativen Ideen du bereits umgesetzt hast.
Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien München vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, das Le Méridien Hotel München und die MHP Hotel AG genauer anzuschauen. Informiere dich über ihre F&B Konzepte, die Philosophie und die aktuellen Trends in der Gastronomie. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir im Voraus einige konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Bereich F&B und Teamführung unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team motiviert hast, um Höchstleistungen zu erzielen.
✨Zeige deine Kreativität
Da Kreativität im F&B-Bereich gefragt ist, bringe Ideen mit, die du für das Hotel umsetzen würdest. Überlege dir innovative Konzepte oder Menüs, die du vorstellen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch, dass du proaktiv denkst und bereit bist, einen Beitrag zu leisten.
✨Sei du selbst und zeige deine Persönlichkeit
Das Team sucht jemanden, der nicht nur kompetent ist, sondern auch mit Herz führt. Sei authentisch und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeige, dass du ein hilfsbereiter Teamplayer bist und dass dir die Zusammenarbeit mit anderen wichtig ist. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.