Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)
Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)

Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant, sorge für einen reibungslosen Service und motiviere dein Team.
  • Arbeitgeber: Le Méridien Stuttgart bietet eine entspannte Atmosphäre mit einem großen Spa-Bereich und direkter Anbindung an die Stadt.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, JobRad, Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenloses Essen im Mitarbeiterrestaurant.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und schaffe unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im à la carte-Service und in der Teamführung, sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch.
  • Andere Informationen: Besuche uns bei "Dein Augenblick" für persönliche Gespräche über deine Job-Chancen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die 293 Zimmern und Suiten des Le Méridien Stuttgart sind zum Wohlfühlen gemacht. Ein großer Spa-Bereich auf 850m² mit Saunas, Pool und Dampfbad lassen die Welt vergessen und die Seele in absoluter Erholung schweben. Platz zum Spazieren oder Joggen ist direkt nebenan im angrenzenden Schlossgarten, der grünen Mitte Stuttgarts. Die Nähe zum Hauptbahnhof ermöglicht eine kurze Anbindung an weitere Ausflugs- oder Shoppingziele. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Für unsere neue Struktur im hoteleigenen Bar & Restaurant Konzept suchen wir Dich.

Als Stellvertretender Restaurant Leiter bist du Gastgeber mit Leidenschaft und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste – ob Stammgäste oder internationale Besucher – jederzeit willkommen fühlen. Mit deinem Blick fürs Detail und deinem Organisationstalent stellst du einen professionellen und reibungslosen Ablauf im à la carte-Service sicher. Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen, koordinierst den Service und bist ein wichtiger Ansprechpartner für Gäste und Team. Als Stellvertretender Teamleader motivierst du deine Mitarbeiter, förderst ihre Entwicklung und sorgst für eine positive, professionelle Arbeitsatmosphäre.

Profil

  • Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und bereitest Gästen unvergessliche Momente.
  • Du hast fundierte à la carte-Erfahrung und agierst routiniert im Service.
  • Du hast bereits Erfahrung in der Teamführung.
  • Als Stellvertretender Restaurant Leiter bist du Hauptansprechpartner für den Restaurantbereich und stimmst dich mit deinem Vorgesetzten F&B Operations Manager direkt ab.
  • Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch mit unseren (inter)nationalen Gästen.
  • Du behältst auch in intensiven Situationen den Überblick.
  • Du führst und motivierst gemeinsam mit dem Restaurant Leiter dein Team mit Herz und Verstand.
  • Du kennst dich nicht nur mit Serviceabläufen aus, sondern bist auch administrativ stark.
  • Du erkennst Trends und weißt, wie man Gäste begeistert.
  • Die Stellvertreter übernehmen wechselseitig die Verantwortung und vertreten sich gegenseitig in den jeweiligen Outlets.

Lust bei uns als Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button \“Jetzt bewerben\“.

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei \“Dein Augenblick\“ im Foyer des Le Meridien Stuttgart, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!

\“Dein Augenblick\“ ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Wir bieten

  1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
  2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
  3. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
  4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
  5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
  6. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
  7. Lebensplaner/in? Klar – dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
  8. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
  9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
  10. und das 10. Argument bist DU!

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Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m) Arbeitgeber: Le Méridien Stuttgart

Die MHP Hotel AG bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, in dem jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich beruflich weiterzuentwickeln. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Dienstplänen und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung sorgt das Le Méridien Stuttgart für eine positive Arbeitsatmosphäre. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie einem Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenfreiem Essen im Mitarbeiterrestaurant.
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Kontaktperson:

Le Méridien Stuttgart HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Stuttgart vorbeizuschauen. Dort kannst du direkt mit den Verantwortlichen sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen, was dir helfen kann, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie in Gesprächen. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten als Gastgeber und Teamleiter unter Beweis stellen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Servicebereich. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt, kannst du dein Interesse und Engagement für die Branche unterstreichen.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation zu beantworten. Überlege dir Strategien, wie du dein Team unterstützen und fördern würdest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Teamführung
Detailgenauigkeit
Stressresistenz
Kenntnisse im à la carte-Service
Englischkenntnisse
Trendbewusstsein
Motivationsfähigkeit
Administrative Fähigkeiten
Interkulturelle Kompetenz
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die MHP Hotel AG und das Le Méridien Stuttgart. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und das Restaurantkonzept zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im à la carte-Service und in der Teamführung hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten, die für die Position als Stellvertretender Restaurant Leiter wichtig sind.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, darlegst. Zeige auf, wie du zur positiven Atmosphäre im Restaurant beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung direkt über den Button "Jetzt bewerben" auf unserer Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien Stuttgart vorbereitest

Sei ein leidenschaftlicher Gastgeber

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie. Erzähle von Erfahrungen, in denen du Gäste begeistert hast und wie wichtig dir eine positive Atmosphäre im Restaurant ist.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da du als stellvertretender Restaurantleiter auch Verantwortung für dein Team trägst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.

Demonstriere deine organisatorischen Fähigkeiten

Erkläre, wie du einen reibungslosen Ablauf im à la carte-Service sicherstellst. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du deine organisatorischen Talente unter Beweis gestellt hast.

Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten

Da du mit internationalen Gästen kommunizieren wirst, betone deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Sei bereit, Beispiele zu geben, wie du erfolgreich mit verschiedenen Gästen interagiert hast.

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  • Stellvertretender Restaurant Leiter (d/w/m)

    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-09-15

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    Le Méridien Stuttgart

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