Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Service im Hauptrestaurant und Betreuung der Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführtes Resort mit majestätischem Blick auf das Matterhorn.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 13. Monatsgehalt und günstige Personalunterkünfte.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten in familiärer Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe internationale Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Le Mirabeau Resort und SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.
Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpin-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau – letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung.
Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine:
- Veranda – alpin & casual
- L'Epicure – elegant & gehoben
- Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
- Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig
Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine & Dine und besonderen Genussmomenten ein.
Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool. Behandlungen wie Weintherapie oder Schokoladenmassage runden unser exklusives Wellnessangebot ab.
Ihre Chance: Chef de Rang (m/w/d)
Sie möchten Verantwortung übernehmen, lieben Gastfreundschaft, Struktur und die Führung Ihrer eigenen Station? Dann werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
- Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
- Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place
- Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen
Sie verfügen über:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- Adäquates Wein- und Fachwissen
- Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
- Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen
Wir bieten Ihnen:
- Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem
- Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt
- Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn!
- Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen
- Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele
- Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze
- Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre
- Nutzung von Schwimmbad zwischen 08:00 – 15:00 Uhr und Fitnessraum zum Spezialpreis
- Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel
- Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen ausweises
- Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld
Chef de Rang (m/w/d) Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Le Mirabeau Hotel & Spa
Le Mirabeau Resort & SPA****s in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur flexible Arbeitszeiten und eine leistungsorientierte Gehaltsstruktur bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die durch die langjährige Tradition des familiengeführten Unternehmens geprägt ist. Mit einem internationalen Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter, während sie gleichzeitig in einer der schönsten Regionen der Schweiz arbeiten und leben können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) Sommersaison 2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurantkonzepte und über die Region Zermatt. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Philosophie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Webseite! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) Sommersaison 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du mit Gästen umgehst – das ist für uns wichtig!
Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und professionell aussieht. Eine gut strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Restaurant!
Bewirb dich über unsere Webseite:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Webseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen – wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Mirabeau Hotel & Spa vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Le Mirabeau Resort & SPA****s aneignen. Schau dir die verschiedenen Restaurantkonzepte an und überlege, wie du zur kulinarischen Vielfalt beitragen kannst. Zeige dein Interesse an der Philosophie des Hauses und den angebotenen Dienstleistungen.
✨Präsentiere deine Erfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere in der gehobenen Gastronomie vor. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast. Das zeigt, dass du die nötige Erfahrung mitbringst und bereit bist, eine eigene Station zu führen.
✨Zeige deine Sprachkenntnisse
Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch gefordert sind, solltest du während des Interviews sicherstellen, dass du in diesen Sprachen kommunizieren kannst. Vielleicht kannst du sogar ein paar Sätze in Französisch einstreuen, um dein Engagement zu zeigen!
✨Sei du selbst und strahle Positivität aus
Das Le Mirabeau sucht nach jemandem mit einer positiven Ausstrahlung und Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Sei authentisch und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie. Ein sicheres Auftreten kann den Unterschied machen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
