Hôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, Le Mirador Resort & Spa offre l'une des plus belles vues panoramiques de Suisse et d'Europe.Le format « Boutique hôtel » de l'établissement de 64 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans un cadre intime, avec un service à l'écoute des envies. La cuisine gastronomique du mythique restaurant Le Trianon, l'exquise cuisine de son restaurant Le Patio, son Wellness Centre combinant Spa by Alpeor, fitness et centre médical, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires et conférence en font l'un des meilleurs hôtels de la région.Si vous désirez développer vos connaissances aux côtés d'un chef passionné et communicatif, et que vous êtes au bénéfice d'une expérience dans la gastronomie nous recherchons dès aujourd'hui notre nouveau Sous-Chef - Restaurant Le Patio Contrat CDI - 100% Travail en binôme avec le chef de cuisine Réalisation de la production culinaire – principalement de la partie chaude - dans les règles d'hygiène HACCP Gestion de la marchandise (fraicheur, quantité) Respect et contrôle des préparations et des délais Gestion autonome de son plan de travail Respect des exigences des clients quant aux mets servis et allergies Respect de la propreté et de l'ordre dans les locaux de production et de stockage Un poste de travail enrichissant et polyvalent au sein d'une équipe jeune, soudée et motivée Un cadre de travail et de vie unique Un logement selon les disponibilités - meublé avec mise à disposition gratuite de lave-linge /sèche-linge Parking couvert et sécurisé Salaire attractif et 13ème mois Service de blanchisserie gratuit Prime de cooptation Tarif avantageux dans les centres Fitness Responsabilité et autonomie dans le travail Accompagnement dans les démarches administratives Avantages dans les autres hôtels Swiss Deluxe Hotels
Sous-Chef - Restaurant Le Patio - Possibilité De Logement Arbeitgeber: Le Mirador Resort & Spa
Le Mirador Resort & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem luxuriösen Boutique-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer engagierten und dynamischen Teamkultur, die auf Zusammenarbeit und Kreativität setzt, sowie der atemberaubenden Lage mit Blick auf den Genfersee, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Arbeitsbedingungen, einschließlich kontinuierlicher Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in der Nähe des Arbeitsplatzes zu wohnen.
Kontaktdaten:
Le Mirador Resort & Spa Recruiting-Team
