Auf einen Blick
- Aufgaben: Als Junior Sous Chef bist du für die Küche verantwortlich und leitest dein Team.
- Arbeitgeber: Le Méridien München bietet eine zentrale Lage und ein herzliches Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenfreies Essen im Mitarbeiterrestaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Besuche uns persönlich bei 'Dein Augenblick' für Job-Chancen und Gespräche.
Mitten im Geschehen, immer dabei, schnell an Ort und Stelle. Wer im Le Méridien Hotel München eines der 381 Hotelfenster öffnet, lässt Erholung, Erlebnis und das vergnügte Flair der bayerischen Landeshauptstadt ins Hotelzimmer. Durch die zentrale Lage, direkt gegenüber des Münchner Hauptbahnhofs, ist das Le Méridien München auf kurzen Wegen erreichbar – hin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, fußläufig zum Oktoberfest oder das MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art. Der begrünte Innenhof des Hotels ist Platz, um zusammen zu kommen – in der sommerlichen Au Soleil Lounge oder im Biergarten des Restaurants Irmi bei Modern Munich Kitchen.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst du deinen Platz. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden. Qualität steht bei dir an erster Stelle und die Bayrische Küche liebst du genauso wie wir.
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über erste Führungserfahrung.
- Du arbeitest gerne im Spätdienst.
- Du liebst die Kulinarik und hast kreative Ideen.
- Du liebst es die Gäste zu umsorgen und alle Wünsche möglich zu machen.
- Du bist ein guter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du magst auch die administrativen Aufgaben und bist kostenbewusst.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Lust bei uns als Junior Sous Chef (all genders) Spätdienst zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben". Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen? Wo? Bei „Dein Augenblick“ im Foyer des Le Meridien München, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 – 17:30 Uhr! "Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren. Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter. Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt! Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant. und das 10. Argument bist DU!
Junior Sous Chef (all genders) Spätdienst Arbeitgeber: Le Méridien München
Kontaktperson:
Le Méridien München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef (all genders) Spätdienst
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, beim Event "Dein Augenblick" im Foyer des Le Méridien München vorbeizuschauen. Dort kannst du direkt mit den Verantwortlichen sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die bayerische Küche und kreative Ideen in der Kulinarik. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch Beispiele deiner bisherigen Arbeiten oder Rezepte zu teilen.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit und Flexibilität hervor. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich schnell an wechselnde Situationen anzupassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Compliance vor. Zeige, dass du die Richtlinien kennst und bereit bist, diese in der täglichen Arbeit einzuhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef (all genders) Spätdienst
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Le Méridien Hotel München und die MHP Hotel AG. Verstehe die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Junior Sous Chef.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch und deine Leidenschaft für die bayerische Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Kulinarik und deine kreativen Ideen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Qualität der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Nutze den Button "Jetzt bewerben" auf unserer Website, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Méridien München vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position als Junior Sous Chef bewirbst, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner Erfahrung in der bayerischen Küche und deinen kreativen Ideen zu beantworten. Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Kochtechniken zu erläutern.
✨Teamgeist betonen
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und Verantwortung übernehmen kannst.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass die Lebensmittelhygiene in der Küche eingehalten wird.
✨Flexibilität und Organisation zeigen
Die Position erfordert Flexibilität und gutes Zeitmanagement. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in stressigen Situationen organisiert bleibst und deine Aufgaben effizient erledigst.