Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Bad Kissingen Ausbildung Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her – ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel!
  • Unternehmen: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und exklusive Seminare für deine Karriere.
  • Weitere Informationen: Spannende Wettbewerbe und eine Absolventenfeier warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
  • Feinmotorische Fähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einem familiären Umfeld bietet. Mit kurzen Arbeitswegen, einer digitalen Ausbildung und zahlreichen Förderprogrammen unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest. Zudem erwarten dich kreative Wettbewerbe und eine feierliche Absolventenfeier, die deine Leistungen würdigen.

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Kontaktdaten:

Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Tip Nummer 1

Mach dir einen Plan für deine Jobsuche! Überlege dir, welche Märkte in deiner Nähe interessant sind und besuche sie persönlich. So kannst du direkt einen guten Eindruck hinterlassen und vielleicht sogar einen Probetag vereinbaren.

Tip Nummer 2

Sei offen und freundlich! Wenn du mit den Mitarbeitenden sprichst, zeige dein Interesse an der Ausbildung und stelle Fragen. Das zeigt, dass du motiviert bist und wirklich etwas lernen möchtest.

Tip Nummer 3

Nutze die sozialen Medien! Folge den EDEKA-Märkten auf Instagram oder Facebook, um über Events und Neuigkeiten informiert zu bleiben. Vielleicht gibt es auch spezielle Aktionen für angehende Auszubildende!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Ausbildungsplätze und kannst dich unkompliziert bewerben. So hast du die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen zeigen!

Hygiene und Sauberkeit betonen:Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deinem Alltag umsetzt. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.

Teamgeist hervorheben:Wir suchen nach Auszubildenden, die gut im Team arbeiten können. Erzähl uns von Erfahrungen, bei denen du im Team gearbeitet hast oder wie du anderen geholfen hast. Das zeigt uns, dass du ein echter Teamplayer bist!

Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Dort findest du alle Infos und kannst sicherstellen, dass wir alles bekommen, was wir brauchen, um dich kennenzulernen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt vorbereitet

Mach dich mit den Aufgaben vertraut

Informiere dich genau über die Tätigkeiten eines Fleischers. Verstehe, was es bedeutet, Fleisch zu verarbeiten und Wurstwaren herzustellen. Wenn du im Interview darüber sprechen kannst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung.

Hygiene ist das A und O

Da Hygienevorschriften in diesem Beruf sehr wichtig sind, solltest du dir einige grundlegende Regeln aneignen. Sprich im Interview darüber, wie du Sauberkeit und Hygiene in der Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein!

Zeige deine Teamfähigkeit

Teamgeist ist ein wichtiger Aspekt in der Ausbildung. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das kann dir helfen, im Interview zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Bereite Fragen vor

Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Seminaren oder zu den Karrieremöglichkeiten sein. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und aktiv mitdenken möchtest.