Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Frischespezialist und lerne alles über frische Lebensmittel im Einzelhandel.
- Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und exklusive Seminare.
- Weitere Informationen: Karrierechancen bis zur Selbstständigkeit und tolle Events für Absolventen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Einzelhandels und bringe frische Ideen ein.
- Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt und Interesse an Lebensmitteln.
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Wrzburg gegrndet und ist heute Grohandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fr rund 840 Einzelhandelsmrkte der Marken EDEKA, E center, Marktkauf und diska in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thringen und dem nrdlichen Baden-Wrttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe fr Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststndigen EDEKA-Einzelhndlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der grten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Was macht man da aus sich?Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschlsse. Sie verbindet Kreativitt, Kontaktfreudigkeit und kaufmnnisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich berdies parallel zum Experten / zur Expertin fr unsere Frischebereiche.
- Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
- Du bedienst und bertst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
- Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und bertst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
- Du gestaltest die Warenprsentation verkaufsfrdernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
- Du kmmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards
- Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschftsprozesse im Einzelhandel mit
- Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg
Was sollte man dafr mitbringen?
- Freude am Kundenkontakt und Einfhlungsvermgen
- Kreativitt, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermgen
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhngen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Selbstndigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Deine Vorteile bei uns!
- Groe Familie mit groem Wir sind einer der grten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung untersttzen und frdern bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevlkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfltigen Bereiche und Aufgaben unserer Mrkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Food AcademyDu besuchst exklusive Seminare in denen du ntzliches Wissen fr die Praxis sowie eine fundierte Prfungsvorbereitung erhltst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhngig und zeitlich flexibel lernen. Auerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fhren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativitt sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fr alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortrgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen und natrlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Frder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Mglichkeiten die Karriereleiter Schritt fr Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststndigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schn fresh, oder?
Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Whrend der Ausbildungszeit durchlufst du abwechslungsreiche Ttigkeitsfelder&Abteilungen in unserem Markt.
Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zustzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhltst eine fundierte Prfungsvorbereitung. Hrt sich gut an? Dann bewirb dich jetzt!
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persnlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort knnen wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und individuelle Förderung. Mit kurzen Arbeitswegen, einer digitalen Ausbildung und zahlreichen Weiterbildungsprogrammen unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsumfeld. Zudem kannst du deine Kreativität in verschiedenen Wettbewerben ausleben und wirst für deine Leistungen gefeiert.
Kontaktdaten:
Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und informiere dich über das Unternehmen. So zeigst du Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 2
Komm authentisch rüber! Sei du selbst und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, ob du ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeig, dass du neugierig bist und mehr über die Ausbildung und das Unternehmen erfahren möchtest. Das hinterlässt einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Fähigkeiten zu überzeugen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Mach's kreativ!:Nutze die Chance, deine Kreativität zu zeigen! Ob in deinem Anschreiben oder Lebenslauf – eine ansprechende Gestaltung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Lass uns sehen, wie du die Frischebereiche mit deinen Ideen bereichern kannst!
Schau auf die Details!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen negativen Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg, um Teil unserer großen Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns schon darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lebensmittelhdl. Arnold Karais e.K. EDEKA Kompaktmarkt vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte verschaffen. Schau dir an, was sie besonders macht und welche Produkte sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deinem Leben, in denen du deine Kreativität, Teamgeist oder Kundenorientierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele kannst du im Gespräch nutzen, um deine Fähigkeiten zu untermauern und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Kleide dich angemessen
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur Branche passt. Ein freundliches und professionelles Auftreten hinterlässt einen positiven ersten Eindruck. Denk daran, dass du im Einzelhandel oft mit Kunden zu tun hast, also zeige, dass du auch im persönlichen Kontakt überzeugend bist.
✨Stelle Fragen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Frag nach den verschiedenen Bereichen, die du kennenlernen wirst, oder nach den Seminaren, die du besuchen kannst. So zeigst du, dass du aktiv an deiner Ausbildung interessiert bist.
