Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Unser EDEKA-Markt hat bereits seit 1988 Tradition in Iphofen. Seit dem Umbau 2023 erstrahlt er nun im neuen Glanz und das moderne Ladendesign schafft eine noch angenehmere Einkaufsatmosphäre. Im Lebensmittelhandel sind wir systemrelevant und versorgen Iphofen und Umgebung stets mit Lebensmitteln von höchster Qualität und hohen Standards in Frische und Regionalität.

Was macht man da aus sich?

• Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel.
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten.
• Du lernst Hygienevorschriften kennen.
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
• Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden.
• Gepflegte Erscheinung.
• Gute Ausdrucksweise.
• Gutes Gedächtnis.
• Kreativität.
• Genauigkeit.
• Belastbarkeit, Ausgeglichenheit.

Deine Vorteile bei uns!

• Deine Ausbildung findet in einem familiären, mittelständischen Markt statt und du kannst sicher sein: bei uns wirst du nicht allein gelassen.
• Übernahmegarantie – Zeigst du gute Leistungen, ist auch deine weitere Zukunft bei uns jetzt schon safe.
• Freiräume - für dich und deine persönlichen und beruflichen Ziele.
• Abwechslung gefällig? – Mit unseren Azubi-Events haben wir einige Highlights für dich, auch schon direkt zum Start, vorbereitet.
• (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
• Viele Rabatte – z.B. für deine Brotzeit und Getränke, ein Jobrad oder Zuschuss zum ÖPNV.
• Dein Plus in der Ausbildung – Du besuchst exklusive EDEKA-Seminare, in denen du nützliches Wissen für die Praxis und unsere Waren erhältst.
• Zeugnisbonus - zusätzlichen Urlaub oder Eintrittskarten für das Freizeitland Geiselwind bei guten Noten.
• Digitale Ausbildung - Mit EDEKA-Next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
• Lass deine Kreativität sprechen – durch viele Freiräume kannst Du deine kreative Art und deine Ideen einbringen.
• Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder-, Weiterbildungs- und Existenzgründerprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter ganz nach oben zu steigen.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt

Frau Verena Löhlein (Tel. +49 9302 28 49048)