Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Produkte und optimiere bestehende Rezepturen.
- Arbeitgeber: Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler mit über 90 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams mit einer einzigartigen Unternehmenskultur und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung, Erfahrung in Produktentwicklung von Vorteil.
- Andere Informationen: Moderne Ausstattung und umfassende Einarbeitung warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Nürnberg ab sofort
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem zu den innovativsten Lebensmittelerzeugern Deutschlands gehört. Dabei setzen wir auf hochmotivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und legen daher größten Wert auf die Zufriedenheit unserer Beschäftigten.
Zur Verstärkung unseres Teams in der Qualitätssicherung (Bereich Produktentwicklung) suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet und in Vollzeit, einen Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d).
Ihr Profil
- Erfolgreich absolviertes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Studienschwerpunkte / Ausbildung zum Lebensmitteltechniker oder Industriemeister Fachrichtung Süßwaren
- Handwerkliche Berufsausbildung in der Backwaren- / Süßwarenbranche
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung bzw. Lebensmitteltechnologie von Vorteil
- Sehr gute sensorische Fähigkeiten
- Erfahrungen in der industriellen Fertigung von Dauerbackwaren wünschenswert
- Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise sowie gutes Organisationsvermögen
- EDV-Kenntnisse (MS Office, MS Dynamics NAV)
- Hands-On Mentalität, Eigenmotivation und Kreativität
Ihre Aufgaben
- Entwicklung neuer Produkte nach Kundenvorgaben, basierend auf Benchmarks, auf eigenen Ideen und auf Markttrends unter Berücksichtigung der Firmenstrategie
- Festlegen von Rohstoffen für neue Produkte inklusive testen der neuen Rohstoffe
- Einholen von Spezifikationen für neue Rohstoffe
- Erstellen von Herstellvorschriften bei neuen Produkten
- Optimierung und Verbesserung von bestehenden Rezepturen (Geschmack, Frischhaltung, Aussehen)
- Informieren über Entwicklungen auf dem Rohstoffmarkt
- Weiterentwickeln von Produktionsverfahren
- Management und Durchführung der Projekte, von der Idee bis hin zur erfolgreichen Einführung, mit dazugehöriger Dokumentation und Kommunikation
- Begleiten der Erstproduktion von Neuentwicklungen
- Erarbeiten von Kalkulationsgrundlagen
Das erwartet Sie
- Attraktive/überdurchschnittliche Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub
- Mitarbeiterrabatte
- Job Rad Leasing, Job Ticket
- Flexible Arbeitszeiten/Gleitzeitkonto
- modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags
- eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
Kontaktperson Celina Schinner
Personalabteilung
Jetzt online bewerben
SCHMIDT-STIFTUNG www.schmidt-stiftung.com

Kontaktperson:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kommilitonen oder Kollegen aus der Lebensmittelbranche, um Informationen über die Unternehmenskultur und die Anforderungen bei Lebkuchen-Schmidt zu erhalten. Oft können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Produktentwicklung und Lebensmitteltechnologie. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese in die Arbeit bei Lebkuchen-Schmidt integriert werden könnten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche technische Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Produktentwicklung und im Umgang mit Rohstoffen verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Hands-On Mentalität! Bereite dich darauf vor, konkrete Ideen für neue Produkte oder Verbesserungen bestehender Rezepturen zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität, was bei Lebkuchen-Schmidt sehr geschätzt wird.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Lebkuchen-Schmidt und deren Unternehmensphilosophie. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen im Bereich Lebensmitteltechnologie und Produktentwicklung hervorhebt. Achte darauf, spezifische Fähigkeiten wie sensorische Fähigkeiten und EDV-Kenntnisse klar darzustellen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Produktentwicklung und deine Hands-On Mentalität betonst. Gehe darauf ein, wie du zur Innovationskraft des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumentation der Erfahrungen: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente, wie Zeugnisse und Nachweise über deine Berufserfahrung, beifügst. Dies zeigt deine Qualifikation und dein Engagement für die Position.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da die Position im Bereich Produktentwicklung angesiedelt ist, solltest du dich auf technische Fragen zur Lebensmitteltechnologie und zu spezifischen Verfahren in der Süßwarenproduktion vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität
In der Produktentwicklung ist Kreativität gefragt. Sei bereit, innovative Ideen für neue Produkte oder Verbesserungen bestehender Rezepturen zu präsentieren. Überlege dir im Vorfeld einige Vorschläge, die du während des Interviews einbringen kannst.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Die Stelle erfordert gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Projekte voranzutreiben oder Herausforderungen zu meistern.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an Lebkuchen-Schmidt, indem du dich über die Unternehmensgeschichte, die Produkte und die Unternehmenskultur informierst. Dies wird dir helfen, gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du gut zu den Werten des Unternehmens passt.