Sushi Koch (m/w/d)

Sushi Koch (m/w/d)

Dornbirn Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliches Sushi und andere japanische Speisen in einem aufregenden Umfeld zu.
  • Unternehmen: Arbeiten im größten Skigebiet Österreichs mit einem dynamischen Team.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, Ski-Pass und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen und moderne Teambekleidung in einem renommierten Wintersportort.
  • Warum dieser Job: Genieße die Natur und arbeite dort, wo andere Urlaub machen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise mit Erfahrung in der japanischen Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig, denn zu unserem Unternehmen gehören neben 14 Seilbahnanlagen und Funsporteinrichtungen auch mehrere gastronomische Betriebe. Für unser engagiertes Team im größten Skigebiet Österreichs suchen wir motivierte Verstärkung AB SOFORT bis Mitte März.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung von Sushi, Sashimi sowie weiteren kalten und warmen Speisen der japanischen Küche
  • Tägliche Vorbereitung des Mise en place sowie Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
  • Unterstützung des Küchenteams bei der Umsetzung gemeinsamer Aufgaben und Qualitätsziele
  • Sicherstellung der Einhaltung und konsequenten Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Schwerpunkt oder Erfahrung in der japanischen Küche
  • Erfahrung als Sushikoch von Vorteil
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Ski- oder Snowboardkenntnisse von Vorteil
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten:

  • Ski Arlberg Skipass und Lech Card im Sommer
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Bikeleasing und Mitarbeiterrabatte
  • Weiterbildung und Karrierechancen
  • Betriebseigener Fitnessraum
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Wintersportort
  • Entlohnung gemäß KV Gastronomie und Hotellerie mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Sushi Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Lech Bergbahnen

Unser Unternehmen bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz im größten Skigebiet Österreichs, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Benefits wie einem Ski Arlberg Skipass, kostenloser Unterkunft und Verpflegung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir ein motivierendes Arbeitsklima, das sowohl für leidenschaftliche Köche als auch für Naturliebhaber ideal ist.

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Kontaktdaten:

Lech Bergbahnen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Sushi Koch (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sushi Koch interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und frag nach einem persönlichen Gespräch. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Infos oder können dich direkt empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Anforderungen der Stelle. Zeig, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch leidenschaftlich bei der Sache bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Natur und den Job zu betonen – das passt perfekt zu uns!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sushi Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Sushi
Zubereitung von Sashimi
Vorbereitung des Mise en place
Kontrolle der Warenlagerung
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erfahrung in der japanischen Küche

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die japanische Küche und das Kochen im Allgemeinen zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du der perfekte Sushi Koch für unser Team bist.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen, besonders in der japanischen Küche. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Fähigkeiten hervorzuheben, die dich von anderen Bewerbern abheben!

Hygiene und Qualität betonen:Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und einhältst!

Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt erobern!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lech Bergbahnen vorbereitet

Mach dich mit der japanischen Küche vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Sushi-Varianten und Techniken, die in der japanischen Küche verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Zubereitung von Sushi und Sashimi hast und vielleicht sogar einige eigene Ideen oder Rezepte mitbringst.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Du solltest die HACCP-Richtlinien kennen und erklären können, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit wichtig ist, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Das wird deine Zuverlässigkeit und Flexibilität unterstreichen.

Ski- und Snowboardkenntnisse ansprechen

Wenn du Ski- oder Snowboardkenntnisse hast, erwähne diese unbedingt! Das Unternehmen sucht nach jemandem, der sich in der Umgebung auskennt und die Leidenschaft für den Wintersport teilt. Das kann dir einen zusätzlichen Pluspunkt im Interview geben.