Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
Beschäftigt: Vollzeit
Starttermin: Sofort
Einsatzort: Bonn
Sie werden uns mögen: Bewerben Sie sich, werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie die Zutaten für unsere herzliche Arbeitsatmosphäre: Professionalität, Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Offenheit und mehr! Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Verantwortung des Kontrollprozesses der Produktion in unserer Großküche im Hinblick auf Produktqualität und Hygiene
- Dokumentation und Kontrolle des Rückverfolgbarkeitssystems
- Sicherstellung und Weiterentwicklung des betrieblichen Hygienemanagements unter Umsetzung interner Audits
- Personalverantwortung im Bereich der Qualitätssicherung
- Aktive Unterstützung der Produktion sowie Motivation und Förderung des betrieblichen Qualitäts- und Hygienebewusstseins
- Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Ausbildung/Studium im Lebensmittelbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder vergleichbaren Berufen
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Sehr hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Praxisnah und -orientiert
- Überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Führungserfahrung, Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit
- Sehr gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Wir bieten:
- Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem dynamischen Team
- Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung kreativer Ideen
- Gutes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
- Edenred City Card (Bonusprogramm nach Beendigung der Probezeit)
Kontaktdaten:
LEHMANNs Gastronomie GmbH Recruiting-Team