Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für die Zubereitung hochwertiger Speisen.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Cateringunternehmen mit Fokus auf Kinder- und Schulverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und exklusive Corporate Benefits warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv Prozesse in einem modernen, dynamischen Team und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die LEHMANNs Gastronomie GmbH ist ein familiengeführtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten für die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern täglich über 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir als Unterstützung für unsere Produktion einen stellvertretenden Küchenleiter/in (m/w/d).
Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens, schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unseres Familienbetriebs.
Ihre Aufgaben:
- Sie arbeiten eng mit der Küchen- und Betriebsleitung zusammen und übernehmen stellvertretend die Verantwortung für das Küchenteam im Bereich Cook & Chill.
- Sie unterstützen den Küchenchef bei der Umsetzung unserer betrieblichen Standards.
- Sie übernehmen stellvertretend die Einteilung der Mitarbeitenden und die Verantwortung für die Produktionsplanung.
- Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, überwiegend nach vorgegebener Rezeptur.
- Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und stellen dabei höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
- Sie übernehmen die Verantwortung für die kundenbezogene Kommissionierung sowie die termingerechte Bereitstellung der Speisen.
- Sie sorgen für ein motiviertes und gut funktionierendes Team, indem Sie Arbeitsabläufe optimieren und die Mitarbeitenden kontinuierlich unterstützen.
- Sie erkennen als "aufmerksamer Beobachter*in" fortlaufend Schwachstellen sowie Potenziale zur Prozessoptimierung und entwickeln daraus gezielte Verbesserungsvorschläge zur nachhaltigen Steigerung von Effizienz und Qualität.
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Unser Angebot:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem modernen, dynamischen Team.
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten.
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld.
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege für eine schnelle Umsetzung Ihrer Ideen.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen.
- Betriebliche Altersvorsorge und ein leistungsbezogenes Bonusprogramm "Edenred City Card" (steuerfreier Sachbezug) nach bestandener Probezeit.
- JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität.
- Ein hausinternes Physioangebot durch Jobmassage zur Förderung Ihrer Gesundheit.
- Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro.
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
- Exklusive Corporate Benefits für unsere Mitarbeiter.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: LEHMANNs Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
LEHMANNs Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenleiter interessierst, schau dir die Website von LEHMANNs Gastronomie an und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei LEHMANNs arbeitet und dir Insider-Tipps geben kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du die Prozesse im Bereich Cook & Chill verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Prozessoptimierung und wie du das Küchenteam motivieren würdest. Das wird sicher Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du ein wertvoller Teil des Teams werden kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude an der Arbeit in der Küche hast.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du das Küchenteam unterstützt hast. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernehmen kann, also zeig uns, wie du das in der Vergangenheit gemacht hast!
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und hohe Standards setzt.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Unterlagen schnell und unkompliziert erhalten. Und vergiss nicht, deine Kontaktdaten anzugeben, damit wir dich schnell erreichen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LEHMANNs Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die LEHMANNs Gastronomie GmbH und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von frischen und hochwertigen Gerichten verstehst und wie wichtig die Kinder- und Schulverpflegung für das Unternehmen ist.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet oder Prozesse optimiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Prozessoptimierung.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Rolle viel mit Teamarbeit zu tun hat, betone deine Fähigkeit, ein motiviertes und gut funktionierendes Team zu führen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter unterstützt und Arbeitsabläufe optimiert hast.