Auf einen Blick
- Aufgaben: Überwache die Qualität und Hygiene in unserer Großküche und gestalte Prozesse aktiv mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes Cateringunternehmen, spezialisiert auf Kinder- und Schulverpflegung.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, betriebliche Altersvorsorge, JobRad und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und exklusive Corporate Benefits für unsere Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und trage zur Qualitätssicherung bei.
- Qualifikationen: Abschluss in Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation, Erfahrung in Qualitätssicherung wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die LEHMANNs Gastronomie ist ein familiengeführtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten für die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern täglich über 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Unterstützung für unsere Qualitätssicherung eine Ökotrophologin (m/w/d). Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens, schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unseres Familienbetriebs.
Was wir Ihnen bieten:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem modernen, dynamischen Team.
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten.
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld.
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege für eine schnelle Umsetzung Ihrer Ideen.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen.
- Betriebliche Altersvorsorge und ein leistungsbezogenes Bonusprogramm „Edenred City Card“ (steuerfreier Sachbezug) nach bestandener Probezeit.
- JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität.
- Ein hausinternes Physioangebot durch Jobmassage zur Förderung Ihrer Gesundheit.
- Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro.
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
- Exklusive Corporate Benefits für unsere Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben bei uns:
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Überwachung und den Kontrollprozess der Produktion in unserer Großküche, mit Fokus auf Produktqualität und Hygiene.
- Sie dokumentieren und kontrollieren unser Rückverfolgbarkeitssystem und sorgen so für eine strenge Einhaltung unserer Prozesse.
- Sie sind aktiv in die Weiterentwicklung unseres betrieblichen Hygienemanagements eingebunden und führen interne Audits durch.
- Sie unterstützen die Produktion und tragen zur Motivation und Förderung eines hohen Qualitäts- und Hygienebewusstseins bei.
- Sie arbeiten konsequent nach den höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.
Das bringen Sie mit:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich.
- Sie bringen wünschenswert mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung oder einem vergleichbaren Beruf mit (idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung).
- Ihr Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist auf höchstem Niveau.
- Sie sind praxisorientiert und arbeiten mit einer hohen Eigenverantwortung.
- Sie zeichnen sich durch überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit aus.
- Sie besitzen Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit, um auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten.
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Qualitätssicherung (m/w/d) /Ökotrophologe Arbeitgeber: LEHMANNs Gastronomie
Die LEHMANNs Gastronomie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit flachen Hierarchien, der Möglichkeit zur Mitgestaltung von Prozessen und einem starken Fokus auf Mitarbeiterwohlbefinden, wie z.B. durch betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote, fördert das familiengeführte Unternehmen in Bonn nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch eine positive Teamkultur. Hier haben Sie die Chance, aktiv an der Erfolgsgeschichte eines aufstrebenden Unternehmens mitzuwirken und Ihre Ideen einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Qualitätssicherung (m/w/d) /Ökotrophologe erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Qualitätssicherung interessierst, schau dir die Firma genau an und überlege, wie du deine Ideen einbringen kannst. Zeig in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, aktiv zur Verbesserung beizutragen.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von LEHMANNs Gastronomie, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Standards und über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Lösungen anbieten kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit dem Team in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Qualitätssicherung (m/w/d) /Ökotrophologe mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Unterlagen klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Qualitätssicherung oder im Lebensmittelbereich. Zeige auf, wie du zur Verbesserung von Prozessen beigetragen hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LEHMANNs Gastronomie vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über LEHMANNs Gastronomie zu erfahren. Schau dir ihre Website an, lies über ihre Werte und ihre Produkte. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Qualitätssicherung und im Hygienemanagement unter Beweis stellen. Sei bereit, diese während des Interviews zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Stelle viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit betonst. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Konflikte gelöst hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsabläufen zu stellen. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich ins Team einfügen kannst. Fragen wie 'Wie fördert das Unternehmen die Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter?' sind immer gut.
