Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein motiviertes Team und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Traditionshaus Luisenbräu in Berlin mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Team-Events und eine entspannte Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines Kiez-Klassikers und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Traditionshaus Luisenbräu Berlin Charlottenburg - Luisenbräu by Lemke. Komm in unser Team! Gastgeber:in mit Herz & Berliner Schnauze gesucht! Das Luisenbräu ist ein echter Kiez-Klassiker mit Geschichte. Hier treffen Berliner Gemütlichkeit, frisch gezapfte Bierspezialitäten und eine gutbürgerliche Küche aufeinander. Du möchtest diesem Traditionshaus Deine persönliche Note verleihen und Dein Team mit Begeisterung führen? Dann ist das hier Dein Revier!
Deine Mission im Luisenbräu
- Team-Captain & Coach: Du führst Dein Team auf Augenhöhe, schaffst ein wertschätzendes Arbeitsklima und förderst Talent im täglichen Servicegeschäft.
- Vorbild im Service: Du bist leidenschaftliche:r Gastgeber:in, hast ein Gespür für Qualität und lebst die entspannte Berliner Gastfreundschaft vor.
- Organisation & Planung: Du erstellst faire, vorausschauende Dienstpläne und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.
- Unternehmerischer Weitblick: Du hast die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick, steuerst den Einkauf und sicherst die Wirtschaftlichkeit.
- Events & Aktionen: Ob Brauereifest, Reisegruppen oder private Feiern – Du entwickelst Ideen, planst Veranstaltungen und setzt sie erfolgreich um.
- Qualität & Standard: Du bringst die bestehenden Lemke-Qualitäts- und Hygienestandards mit Leben ein und hältst die Fäden fest in der Hand.
Das bringst Du mit
- Fundierte Gastronomie-Erfahrung: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie mehrjährige Führungserfahrung (z. B. als Restaurantleitung, Stv. Leitung oder Schichtleitung in einer hochfrequentierten Gastronomie).
- Führungspersönlichkeit: Du führst klar, empathisch und motivierend – Dein Team kann sich zu 100 % auf Dich verlassen.
- Gästefokus & Kommunikation: Du gehst auf Menschen zu, findest auch in stressigen Momenten die richtigen Worte und löst Herausforderungen lösungsorientiert.
- Zahlenverständnis: Du hast Freude an betriebswirtschaftlichem Denken und weißt, an welchen Stellschrauben Du drehen musst.
- Leidenschaft für Gastronomie & Bier: Du schätzt echte Braukultur und gute Küche.
Das haben wir für Dich vorbereitet
- Sicherheit: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag von Tag eins in einem etablierten Berliner Unternehmen.
- Echte Gestaltungsfreiheit: Kurze Entscheidungswege, bei denen Deine Ideen Gehör finden und Wirkung zeigen.
- Work-Life-Integration: Planbare Arbeitszeiten und faire Schichtgestaltung.
- Rundum verpflegt: Kostenfreies Personalessen vom Küchenchef und Getränke während der Arbeitszeit.
- Lemke-Benefits: Satte Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Biersortiment, Speisen und Merch.
- Echter Teamgeist: Regelmäßige Lemke-Events, legendäre After‑Work‑Runden mit Bier vom Fass und Grillwurst.
Bereit für das Luisenbräu? Wenn Du Lust hast, die Zukunft des Luisenbräu by Lemke aktiv mitzugestalten, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen! Jetzt bewerben und Teil der Lemke-Familie werden!
Restaurantleitung (m/w/d) Luisenbräu Arbeitgeber: Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG
Die Biermeisterei by Lemke ist ein hervorragender Arbeitgeber, der echtes Handwerk und kreative Freiheit in einer dynamischen Gastronomie bietet. An einem der spannendsten Standorte Berlins hast Du die Möglichkeit, Deine Ideen direkt in die Speisekarte einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Qualität arbeitet. Zudem profitierst Du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem innovativen Mobilitätsangebot, das Dir den Weg zu uns erleichtert.
Kontaktdaten:
Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) Luisenbräu erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) Luisenbräu mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
