Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Planung und Umsetzung kreativer Menüs für spannende Events.
- Unternehmen: Lemonpie Eventcatering, führender Caterer in Nordrhein-Westfalen mit Leidenschaft für Kulinarik.
- Vorteile: Faire Bezahlung, unbefristeter Vertrag, moderne Ausstattung und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Job-Bike für umweltfreundliche Mobilität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
lemonpie Eventcatering gehört seit 2002 zu den führenden Caterern in Nordrhein-Westfalen. Als exklusiver Partner zahlreicher renommierter Eventlocations stehen wir für kreative Kulinarik, professionelle Umsetzung und höchste Qualitätsstandards. Was uns antreibt ist die Leidenschaft für das, was wir tun. Für unseren Standort Aachen suchen wir aktuell engagierte Sous-Chefs (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams.
Als operativer Sous-Chef für unsere Aachener Locations, das Eurogress sowie das Kurhaus, bist du Teil spannender Events. Du übernimmst Verantwortung für die Planung, Vorbereitung und Präsentation unseres kulinarischen Angebots und bringst deine Kreativität sowie dein Organisationstalent aktiv ein. Gemeinsam mit dem Team sorgst du für besondere Genussmomente und einen reibungslosen Ablauf bei unseren Veranstaltungen.
Was dich erwartet:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung hochwertiger und kreativer Menüs passend zum jeweiligen Event
- Mitwirkung bei der Organisation von Einkauf und Lagerhaltung sowie Sicherstellung einer strukturierten Warenwirtschaft
- Koordination des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft sowie Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards gemäß HACCP in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Unterstützung bei der Kostenkontrolle und einer effizienten Nutzung von Ressourcen
- Flexibles und lösungsorientiertes Reagieren auf kurzfristige Änderungen und unerwartete Herausforderungen im Eventbetrieb
Was du bekommst:
- Eine faire Bezahlung inkl. eines unbefristeten Arbeitsvertrags
- Flache Hierarchien und Hands-on-Mentalität
- Einen modernen Arbeitsplatz und eine professionelle Ausstattung
- Tolle Teamevents und Incentives bei besonderer Performance
- Gelebte Nachhaltigkeit in allen Prozessen
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen Zuschuss zum Fitnessstudio
- Ein Job-Bike, um umweltfreundlich unterwegs zu sein
- Täglich ein gesundes Personalessen
- Hochwertige Arbeitskleidung
- Und on top eine Vision: für den besten Eventcaterer zu arbeiten!
Was du mitbringst:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in einem relevanten Bereich mit viel Gespür für kulinarische Trends.
- Deine kundenorientierte, zielgerichtete Arbeitsweise paaren sich mit der Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren.
- Du besitzt organisatorisches Geschick und kaufmännisches Verständnis zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größen.
- Deine Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Rezepte und Präsentationsideen begeistert unsere Kunden.
- Du bist fähig, auch in stressigen Situationen die Ruhe zu bewahren und effizient zu arbeiten.
Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt!
Sous-Chef (m/w/d) – Eurogress & Kurhaus Aachen Arbeitgeber: lemonpie Eventcatering GmbH
lemonpie Eventcatering ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine faire Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag bietet, sondern auch flache Hierarchien und eine Hands-on-Mentalität fördert. In Aachen erwartet dich ein modernes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, tollen Teamevents und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, was die Arbeit als Sous-Chef zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.
Kontaktdaten:
lemonpie Eventcatering GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef (m/w/d) – Eurogress & Kurhaus Aachen erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei lemonpie Eventcatering GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w/d) – Eurogress & Kurhaus Aachen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge lemonpie Eventcatering GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei lemonpie Eventcatering GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von lemonpie Eventcatering GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von lemonpie Eventcatering GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei lemonpie Eventcatering GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von lemonpie Eventcatering GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit lemonpie Eventcatering GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
