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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Bar-Team, kreiere Signature Cocktails und optimiere Arbeitsabläufe.
- Arbeitgeber: Leonardo Royal Mannheim wird 2025 als Hotel Mannheimer Hof neu eröffnet.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, unbefristeter Vertrag, Bikeleasing und Rabatte auf Ăśbernachtungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem stylischen Ambiente mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Gastgewerbe von Vorteil, Erfahrung als Barkeeper oder Bar Manager.
- Andere Informationen: Sei authentisch und bringe deine Ideen in die Bar ein!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Royal Mannheim
Ăśber uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
DasLeonardo Royal Mannheim erhält ein neues Gesicht und präsentiert sich abJanuar 2025unter dem NamenHotel Mannheimer Hof als das zweite Haus derLeonardo Limited Edition in Deutschland.
DasA-la-Carte-Restaurant und diestylishe Bar werden imStil der Goldenen Zwanziger gestaltet. Deridyllische Innenhof des Hotels – der Patio – erhält ein Makeover und lädt an warmen Tagen zum Verweilen ein. Eine Besonderheit des Hotels: In seinem Kellergeschoss befindet sich dasKaberett- und VarietĂ©theater „Schatzkistl“ – ein Kleinod der Mannheimer Kulturszene.Die neun lichtdurchfluteten Konferenzräume werden komplett renoviert und erhalten neue Tagungstechnik.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Bar Manager (d/w/m) !
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld – weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im Ă–PNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Ăśbernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App „LEAPP“
- UnterstĂĽtzung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Die Bar hast Du voll im Griff
- Neben den Standardcocktails kannst Du unsere Gäste auch mit Deinen eigenen Signature Kreationen sowie jeder Menge Kreativität begeistern und umfangreich beraten
- Mise en Place ist fĂĽr Dich nicht nur ein fancy Wort sondern ein wichtiger Bestandteil fĂĽr Deine Performance in der Bar
- Efficiency is Key! Deswegen analysierst und optimierst Du die Arbeitsabläufe an der Bar ständig
- Nicht ohne Dein Team! Das Bar Team wird von Dir geleitet, geschult und neue Mitarbeiter:innen arbeitest Du motiviert ein
- Vorbereitung und DurchfĂĽhrung von besonderen Veranstaltungen sind Dein Ding
- Die aktuellen Trends hast Du voll im Blick. So erweiterst und ergänzt Du das Bar Angebot ständig mit neuen aufregenden Highlights und Specials
- Ein sauberer Barbereich und die Einhaltung der Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich
Dein Profil
- BE YOURSELF – Sei authentisch und Du selbst
- Die Bar ist Deine Bühne! Wenn Du zusätzlich noch eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe (z.B. als Hotelfachfrau / Hotelfachmann) hast, umso besser, aber nicht zwingend erforderlich
- Die ersten Schritte im Berufsleben hast Du bereits gemacht. Beispielsweise als Barkeeper, Bartender, Commis de Bar, Chef de Bar, Headbartender oder Bar Manager (d/w/m)
- Status Quo nervt dich? Du bringst immer neue Ideen und entwickelst aktiv das Bar Konzept weiter
- Die neuesten Trends der Bar Szene hast Du voll im Blick
- Gäste an der Bar mit deinen Cocktail Künsten zu entertainen liegt Dir im Blut!
- Kommunikation in Deutsch oder Englisch? FĂĽr Dich sowohl schriftlich als auch mĂĽndlich ein Klacks
Wir freuen uns ĂĽber Deine Online-Bewerbung als Bar Manager (d/w/m) .
Ansprechpartnerin
Nadine Arnold
Recruiting Specialist
T: +49 621 39180 932
Leonardo Royal Mannheim
Augustaanlage 4-8
68165 Mannheim
#J-18808-Ljbffr
Bar Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Leonardo Hotels
Kontaktperson:
Leonardo Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bar Manager (d/w/m)
✨Tip Number 1
Sei kreativ und entwickle deine eigenen Signature Cocktails! Zeige in deinem Vorstellungsgespräch, dass du nicht nur die klassischen Rezepte beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Trends zu setzen und das Barangebot zu erweitern.
✨Tip Number 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Bar-Szene. Wenn du während des Gesprächs aktuelle Entwicklungen und innovative Ideen einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Number 3
Betone deine Teamfähigkeit und Führungskompetenzen. Da du das Bar-Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen im Coaching und in der Motivation von Mitarbeitern hervorhebst.
✨Tip Number 4
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen. Zeige, wie du durch deine Cocktailkünste und deine Kommunikationsfähigkeiten eine positive Atmosphäre an der Bar schaffen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bar Manager (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Persönliche Note: Sei authentisch in deiner Bewerbung! Zeige, wer du bist und was dich als Bar Manager auszeichnet. Deine Persönlichkeit ist wichtig für das Team und die Gäste.
Hervorhebung der Erfahrung: Betone deine bisherigen Erfahrungen im Bar- und Gastgewerbe. Nenne spezifische Positionen, die du hattest, und beschreibe, wie du das Bar-Konzept weiterentwickelt hast.
Kreativität zeigen: Erwähne deine Fähigkeit, kreative Cocktails zu kreieren und Trends in der Bar-Szene zu verfolgen. Vielleicht kannst du sogar ein paar deiner Signature Drinks vorstellen!
Teamführung betonen: Stelle deine Fähigkeiten in der Teamführung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen heraus. Beschreibe, wie du dein Team motivierst und die Arbeitsabläufe optimierst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitest
✨Sei authentisch
Die Bar ist Deine Bühne! Zeige während des Interviews, dass Du Du selbst bist und bringe Deine Persönlichkeit ein. Authentizität wird geschätzt und macht einen bleibenden Eindruck.
✨Kreativität zeigen
Bereite Dich darauf vor, Deine eigenen Signature Cocktails oder kreative Ideen für die Bar zu präsentieren. Das zeigt nicht nur Deine Fähigkeiten, sondern auch Deine Leidenschaft für die Branche.
✨Kenntnis der Trends
Informiere Dich ĂĽber die neuesten Trends in der Bar-Szene und sei bereit, darĂĽber zu sprechen. Dies zeigt, dass Du engagiert bist und stets bestrebt, das Bar-Angebot zu erweitern und zu verbessern.
✨Teamführung betonen
Da Du das Bar-Team leiten wirst, ist es wichtig, Deine Erfahrungen in der TeamfĂĽhrung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie Du Dein Team motiviert und unterstĂĽtzt hast.
