F&B Management Trainee (d/w/m)
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Leonardo Hotels

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Aktive Mitarbeit in Restaurant, Bar und Catering sowie UnterstĂĽtzung im F&B Management.
  • Arbeitgeber: NYX Hotel Hamburg - ein inspirierender Lifestyle-Hub mit einem kreativen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Strukturiertes Traineeprogramm, 30 Urlaubstage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Events und bringe deine Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Tolle Team-Events und UnterstĂĽtzung bei der Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

Restaurant & Bar, Management & Administration

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

NYX Hotel Hamburg

Ăśber uns

NYX Hotels sind Lifestyle Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.

Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben – jeden Tag.

Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss ist neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich ein 280 Quadratmeter großes Restaurant geplant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage.

Komm auch Du ins City Lover Team und starte Deine Karrierereise als F&B Management Trainee (d/w/m).

Das bieten wir Dir

  • Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm, das Dich optimal auf eine Position im F&B Management vorbereitet
  • Freiraum fĂĽr Deine Ideen und Talente
  • Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
  • FĂĽr Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt
  • Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien
  • Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet
  • FĂĽr 26,55 Euro entspannt durch Deutschland cruisen – mit dem Deutschlandticket
  • Unsere gratis Online-Sprachkurse helfen Dir neue Sprachen zu lernen
  • Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch groĂźzĂĽgige Mitarbeiterrabatte kennen
  • Mit unserer internen \“LEAPP\“ vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden
  • Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstĂĽtzen Dich dabei
  • Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events

Deine Aufgaben

  • Mittendrin statt nur Dabei! Du arbeitest in allen Bereichen aktiv mit – von Restaurant und Bar bis hin zu Bankett und Catering
  • Du unterstĂĽtzt das F&B Management im operativen Geschäft
  • Ăśbernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellungen, Kalkulationen, Controlling und Reporting
  • Du bringst Deine eigenen Ideen mit ein und setzt spannende Projekte von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung um
  • Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du innovative Events, Specials und Aktionen
  • Teamwork auf höchstem Niveau: Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern und dem Hotelmanagement zusammen

Dein Profil

  • BE YOURSELF – Sei authentisch und so wie Du bist
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismusmanagement
  • Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
  • Hands-on-Mentalität – du packst genauso gerne an wie du mitdenkst
  • Kreativität, Teamspirit und eine Leidenschaft fĂĽr Food & Drinks
  • Organisationstalent und Zahlenaffinität
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)

Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.

Wir freuen uns ĂĽber Deine Online-Bewerbung als F&B Management Trainee (d/w/m).

Ansprechpartner

Sören Kristler

Personalreferent Recruiting

T: +49 173 587 5268

NYX Hotel Hamburg

FrankenstraĂźe 16

20097 Hamburg

#J-18808-Ljbffr

F&B Management Trainee (d/w/m) Arbeitgeber: Leonardo Hotels

Das NYX Hotel Hamburg bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Lifestyle und Individualität aufeinandertreffen. Mit einem strukturierten Traineeprogramm, das Dir umfassende Einblicke in das F&B Management ermöglicht, fördert das Unternehmen Deine persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem erwarten Dich zahlreiche Benefits wie 30 Urlaubstage, flexible Arbeitszeiten und ein starkes Team, das kreative Ideen schätzt und unterstützt.
Leonardo Hotels

Kontaktperson:

Leonardo Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Management Trainee (d/w/m)

✨Tip Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du dich bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Deine Leidenschaft für Gastronomie und dein kreativer Spirit sollten in jedem Gespräch durchscheinen.

✨Tip Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft sind es persönliche Kontakte, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das NYX Hotel Hamburg und überlege dir, wie du deine Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Zeig uns, dass du ein echter City Lover bist!

✨Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt ĂĽber unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich im Team willkommen zu heiĂźen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Management Trainee (d/w/m)

F&B Management
Gastronomieerfahrung
Hotellerieerfahrung
Dienstplangestaltung
Bestellungen
Kalkulationen
Controlling
Reporting
Kreativität
Teamarbeit
Organisationstalent
Zahlenaffinität
Deutschkenntnisse (mindestens B2)
Englischkenntnisse (mindestens B2)
Hands-on-Mentalität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach echten City Lovers, die mit Herzblut dabei sind.

Mach es kreativ!: Nutze die Chance, deine kreativen Ideen in der Bewerbung zu präsentieren. Ob es um innovative Eventkonzepte oder besondere Projekte geht – wir lieben frische Ansätze und freuen uns darauf, deine Visionen kennenzulernen!

Achte auf Details!: Eine gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich online!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitest

✨Sei authentisch!

Zeige während des Interviews, wer du wirklich bist. Das NYX Hotel schätzt Authentizität und Individualität. Teile deine Leidenschaft für Gastronomie und Hospitality, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

✨Bereite dich auf Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir gestellt werden könnten, insbesondere zu deinen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Hands-on-Mentalität und Kreativität zeigen.

✨Kenne das Unternehmen

Informiere dich ĂĽber das NYX Hotel und seine Philosophie. Verstehe, was die Marke einzigartig macht und wie du mit deinen Ideen zur Gestaltung innovativer Events beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement.

✨Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über das Team und die Unternehmenskultur erfahren möchtest. Fragen zu den Herausforderungen im F&B Management sind besonders relevant.

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