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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Service in Restaurant und Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Leonardo Royal München ist ein großes Hotel mit 424 Zimmern und vielfältigen Veranstaltungsräumen.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, unbefristeter Vertrag, Bikeleasing und Rabatte auf Übernachtungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Hotellerie/Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Service.
- Andere Informationen: Gratis Online-Sprachkurse und Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
F&B Manager (d/w/m) Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag! Das Leonardo Royal München zählt mit seinen 424 Zimmern zu unseren größten Hotels. Neben dem großzügigen Bar- und Restaurantbereich haben unsere Gäste die Möglichkeit auf der großen Terasse in unserem Innenhof zu verweilen. Für Tagungen und Konferenzen stehen unsere 13 Veranstaltungsräume und ein großes Foyer auf einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern zur Verfügung. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Manager (d/w/m)! Das bieten wir Dir 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche Sonn- & Feiertagszuschlag Urlaubs- & Weihnachtsgeld – weitere Sonderprämien möglich Bikeleasing 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV Gratis Online-Sprachkurse Unbefristeter Arbeitsvertrag Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App \“LEAPP\“ Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy Team Events Deine Aufgaben Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Frühstück und Bankett / Veranstaltungen Anleitung, Führung und Motivation des Teams Durchführung von Schulungen der Servicemitarbeiter:innen und Auszubildenden Dienst- und Urlaubsplanung Durchführen von Inventuren Enge Zusammenarbeit und Report an den Director of Operations sowie an die Hoteldirektion Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards Dein Profil BE YOURSELF – Sei authentisch und Du selbst Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich – ggf. als Ass. F&B Manager*in Erfahrung im Bankettgeschäft (mind. 200 Gäste) Erste Erfahrung in einer Führungsposition Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeit Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit Teamplayer und Hands-On-Mentalität Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Manager (d/w/m).
F&B Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Leonardo Hotels
Kontaktperson:
Leonardo Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Teile deine Erfahrungen und suche nach Mentoren, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tip Nummer 2
Besuche Branchenevents oder Messen, die sich auf Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen und direkt mit ihnen ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Eventmanagement. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in das Team einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Leonardo Family und das Leonardo Royal München. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des F&B Managers wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung, Kenntnisse im Bankettgeschäft und deine Kommunikationsfähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und wie du das Team motivieren und führen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitest
✨Sei authentisch
Die Stellenanzeige betont, dass Deine Persönlichkeit zählt. Sei also Du selbst und zeige, was Dich einzigartig macht. Authentizität wird geschätzt und kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Bereite Dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des F&B Managers eine Führungsrolle beinhaltet, solltest Du bereit sein, über Deine Erfahrungen in der Anleitung und Motivation von Teams zu sprechen. Überlege Dir konkrete Beispiele, wie Du Dein Team erfolgreich geführt hast.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Servicestandards
Informiere Dich über die spezifischen Hygiene- und Servicestandards, die im Hotel gelten. Zeige während des Interviews, dass Du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten und zu vermitteln.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Unternehmens zu stellen. Dies zeigt Dein Interesse an der Firma und hilft Dir, herauszufinden, ob Du gut ins Team passt.
