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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage smooth service operations in restaurant, bar, and events while leading and training the team.
- Arbeitgeber: Join the diverse Leonardo Family, where your personality truly matters!
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 30 vacation days, flexible work hours, and perks like bike leasing and language courses.
- Warum dieser Job: Be part of a vibrant team, implement your ideas, and grow your career in hospitality.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in F&B management or related fields, strong communication skills, and team spirit required.
- Andere Informationen: Work in a modern hotel with great amenities and opportunities for professional development.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Esslingen
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!
Das Leonardo Esslingen ist gut einen Kilometer vom Bahnhof entfernt und die Baden-Württembergische Hauptstadt in etwa 30 Minuten vom Hotel aus zu erreichen. Das Haus verfügt über 150 Zimmer, fünf Meetingräume, ein Restaurant mit großer Terrasse, eine Dachterrasse mit Bar sowie einen Wellness- und Fitnessbereich.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld – weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App „LEAPP“
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Terrasse, Bar und Bankett
- Anleitung, Führung und Motivation des Teams
- Durchführung von Schulungen der Servicemitarbeiter:innen und Auszubildenden
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Umsetzen eigener Ideen in Bezug auf (saisonale) Angebote und Promotions in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und Hotelmanager
- Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter
- Durchführen von Inventuren
- Übersicht über das Kostenbudget
- Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
Dein Profil
- BE YOURSELF – Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
- Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B Bereich / Erste Führungserfahrungen z.B. als Assistent F&B Manager (d/w/m)
- Gute fachliche und operative Kenntnisse im F&B Bereich
- Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit
- Teamplayer und Hands-On-Mentalität
- Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Manager (d/w/m).
Ansprechpartnerin
Nadine Arnold
Recruiting Specialist – Cluster West Frankfurt
T: +49 (0)621 39180 932
Leonardo Esslingen
Grabbrunnenstraße 19
73728 Esslingen
#J-18808-Ljbffr
F&B Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Leonardo Hotels
Kontaktperson:
Leonardo Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Leonardo Hotelgruppe und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie 'BE YOURSELF' verstehst und lebst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Motivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Überlege dir innovative Ideen für saisonale Angebote oder Promotions, die du im Gespräch vorstellen kannst. Das zeigt, dass du proaktiv bist und einen Mehrwert für das Team bringen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Persönliche Note: Sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeige deine Persönlichkeit und wie du zur Vielfalt des Teams beitragen kannst. Das Unternehmen legt Wert auf Individualität.
Relevante Erfahrungen hervorheben: Betone deine mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich sowie deine Führungskompetenzen. Nenne konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und geschult hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position des F&B Managers bist und welche Ideen du einbringen möchtest.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Zeugnisse, aktuell und vollständig sind. Achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitest
✨Sei authentisch
Die Stellenanzeige betont, dass Du Du selbst sein sollst. Zeige Deine Persönlichkeit und sei ehrlich über Deine Erfahrungen und Ideen im F&B-Bereich.
✨Bereite Dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle eine Führungsposition beinhaltet, solltest Du konkrete Beispiele für Deine bisherigen Erfahrungen in der Anleitung und Motivation von Teams parat haben.
✨Kenntnisse im Kostenmanagement
Sei bereit, über Deine Erfahrungen im Umgang mit Budgets und Kostenbewusstsein zu sprechen. Überlege Dir, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich Kosten kontrolliert hast.
✨Präsentiere kreative Ideen
Die Stelle erfordert das Umsetzen eigener Ideen für saisonale Angebote. Bereite einige Vorschläge vor, die Du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder die Du gerne umsetzen würdest.
