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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Leonardo Hotels bietet einzigartige, stilvolle Unterkünfte mit Persönlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, unbefristeter Vertrag, Rabatte und kostenlose Sprachkurse.
- Warum dieser Job: Gestalte die Eröffnung eines neuen Hotels und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Sei Teil eines vielfältigen Teams und profitiere von internen Vernetzungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte - so auch das Hotel Badischer Hof - Limited Edition by Leonardo Hotels, das ab Mitte Mai 2025 von uns in Baden-Baden eröffnet wird. Das historische, aber dennoch moderne Hotel bietet 153 moderne und stilvolle Hotelzimmer und Suiten sowie ein elegantes À-la-carte-Restaurant, eine stylische Bar mit Terrasse im Garten und 4 Boardrooms für Veranstaltungen. Der großzügige Spa-Bereich mit Indoor- und Outdoor-Pool, Sauna, Dampfbad, Relaxation Area und Fitnessstudio lädt unsere Gäste ein, ihre Seele baumeln zu lassen.
Komm auch Du ins Team, baue das Hotel von der Pieke mit uns auf und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir:
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben:
- Aufbau und Leitung des Food and Beverage Teams
- Schulung und Koordination Deiner Kollegen
- Einhaltung der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
- Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Präsenz & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
- Durchführen von Inventuren
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisenkarten
- Kassenführung und kontrolle
- Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
- Enge Zusammenarbeit und Report an den Hotel Manager
Dein Profil:
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
- You know how it works - mehrjährige Berufserfahrungen im F&B Bereich / Erste Führungserfahrungen z.B. als Assistant F&B Manager (d/w/m), Food & Beverage Leitung
- Gute fachliche und operative Kenntnisse im F&B Bereich
- Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit
- Teamplayer und Hands-On-Mentalität
- Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Manager (d/w/m).
Kontakt:
Nadine Arnold
Recruiting Specialist
T: +49 621 39180 932
Badischer Hof - Limited Edition by Leonardo Hotels
Lange Str. 47
76530 Baden-Baden
F&B Manager (d/w/m) Neueröffnung Juni 2025 Arbeitgeber: Leonardo Hotels
Kontaktperson:
Leonardo Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (d/w/m) Neueröffnung Juni 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Leonardo Hotels ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem Laufenden bist und innovative Ideen hast, die du in das neue Hotel einbringen könntest.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams geleitet und motiviert hast, um deine Eignung für die Rolle des F&B Managers zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (d/w/m) Neueröffnung Juni 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Leonardo Hotels und insbesondere über das Hotel Badischer Hof. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im F&B-Bereich sowie deine Führungskompetenzen und deine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit bei Leonardo Hotels darlegst. Hebe hervor, wie deine Persönlichkeit und Erfahrungen zur Unternehmenskultur passen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob alle Informationen vollständig und fehlerfrei sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitest
✨Sei authentisch
Zeige während des Interviews deine wahre Persönlichkeit. Die Leonardo Family legt großen Wert auf Vielfalt und Authentizität, also sei du selbst und bringe deine individuellen Stärken ein.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des F&B Managers auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Kenntnisse im F&B Bereich demonstrieren
Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends und Standards im Food & Beverage Bereich informiert bist. Sei bereit, deine Kenntnisse über Speisen- und Getränkekarten sowie Hygienevorschriften zu teilen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen, die das neue Hotel bei der Eröffnung erwartet.
