Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für einen reibungslosen Service in Restaurant und Bar.
- Unternehmen: Leonardo Royal Düsseldorf, ein vielfältiges und dynamisches Hotelteam.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, unbefristeter Vertrag, Rabatte und Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
- Weitere Informationen: Team-Events und Trainingsprogramme für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Angebote und entwickle deine Karriere in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 € pro Jahr.
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Royal Düsseldorf Königsallee im Herzen der Stadt verfügt über 253 stilvolle Zimmer, einen gut ausgestatteten Fitnessbereich und eine Sauna zur Entspannung. Für Veranstaltungen und Konferenzen können 7 Tagungsräume auf einer Gesamtfläche von 570 Quadratmetern genutzt werden.
Das bieten wir Dir:
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
- Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Bikeleasing
- Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben:
- Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Bar und Bankett
- Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten F&B-Teams
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Umsetzen eigener Ideen in Bezug auf (saisonale) Angebote und Promotions in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und Hotelmanager
- Zentraler Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten
- Durchführen von Inventuren
- Übersicht über das Kostenbudget
- Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
Dein Profil:
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann / Hotelfachfrau / Hotelfachmann oder Studium im Bereich Tourismusmanagement / Hotelmanagement
- Erste Führungs- und Berufserfahrung als F&B Assistant oder Restaurantleiter (d/w/m)
- Hands-on Mentalität, Organisationstalent und Kommunikationsstärke
- Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse
Ansprechpartner: Sabine Koher, Cluster Personalreferentin NRW – Recruiting, M: +49 (0)173 5841 621, Leonardo Royal Düsseldorf Königsallee, Graf-Adolf-Platz 8-10, 40213 Düsseldorf
F&B Operations Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Leonardo Hotels
Leonardo Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Vielfalt und Teamgeist in einem inspirierenden Umfeld fördert. Mit 30 Urlaubstagen, flexiblen Arbeitsmodellen und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch die Leonardo Academy bieten wir nicht nur eine unbefristete Anstellung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Rabatte auf Übernachtungen und Mitgliedschaften bei Urban Sports Club. Unser modernes Headoffice in Berlin ermöglicht es dir, in einem internationalen Team zu arbeiten und deine Karriere in einer dynamischen Branche voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so F&B Operations Manager (d/w/m) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Leonardo Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Leonardo Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Leonardo Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Leonardo Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Leonardo Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Leonardo Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Leonardo Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Leonardo Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
