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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und meistere die Kunst des Pizzabackens.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant, das für seine hervorragende Küche bekannt ist.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bring deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Gewünschte Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertig, mindestens 5 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Hygiene- und Sicherheitsstandards sind ein Muss, um die Qualität zu gewährleisten.
Vos tâches :
- Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l’entreprise
- Mise en place partie Cuisine et Pizza
- Production des mets en s’assurant de leurs qualités gustatives et visuelles
- Gestion du four à bois
- Elaboration, cuisson des pizzas et des plats nécessitant une cuisson dans le four à bois.
- Vous êtes polyvalent au sein de la cuisine, vous serez amené à travailler dans les parties froides, chaudes, desserts et Pizza, sous les directives du Chef et Sous-Chef de cuisine.
- S’assurer de la satisfaction permanente du client et d’un accueil irréprochable
- Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d’hygiène (HACCP)
Votre profil :
- CFC de cuisinier ou équivalent (CAP-BEP)
- Formation et expérience confirmée en tant que cuisiner, pizzaiolo (min. 5 ans)
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de pizzaiolo
- Connaissances approfondies des bases culinaires
- Maîtrise parfaite du Français, une autre langue serait un plus
- Connaissance de base des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Fort degré d’organisation et prise d’autonomie, responsable et fiable
Date d’entrée en fonction : ou à convenir
Kontaktperson:
Les Bains de Lavey SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cuisinier À 100% H/f
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du über deine Erfahrungen und besonderen Gerichte sprechen, die du zubereitet hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wirst du gebeten, ein Gericht zuzubereiten oder deine Techniken im Umgang mit dem Holzofen zu zeigen. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du selbstbewusst auftrittst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Speisekarte kennst und Ideen zur Verbesserung oder neuen Gerichten hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke in der Gastronomiebranche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Kochkurse, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen durch Empfehlungen vergeben, und persönliche Verbindungen können dir den Zugang erleichtern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cuisinier À 100% H/f
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Cuisinier. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Stelle als Cuisinier wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der italienischen Küche und deine Erfahrung mit Holzöfen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen als Cuisinier darlegst. Gehe auf deine Vielseitigkeit in der Küche und deine Fähigkeit ein, unter Druck zu arbeiten.
Hygienewissen betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) eingehst. Dies ist besonders wichtig für die Position und zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Les Bains de Lavey SA vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Techniken vor
Stelle sicher, dass du die verschiedenen Kochtechniken und -methoden, insbesondere im Bereich Pizza und Holzofen, gut beherrschst. Sei bereit, deine Erfahrungen und spezifischen Fähigkeiten in diesen Bereichen während des Interviews zu erläutern.
✨Zeige deine Vielseitigkeit
Da die Stelle eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche umfasst, solltest du Beispiele für deine Vielseitigkeit und Flexibilität geben. Erkläre, wie du in verschiedenen Bereichen der Küche gearbeitet hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Hygienestandards (HACCP) zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Kundenorientierung hervorheben
Betone deine Fähigkeit, die Zufriedenheit der Kunden sicherzustellen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit auf Kundenfeedback reagiert hast und wie du ein positives Erlebnis für die Gäste geschaffen hast.
