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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und Pizzen in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines innovativen Unternehmens, das kulinarische Exzellenz schätzt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Perfekt für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einer lebhaften Küche zeigen möchten.
- Gewünschte Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertig, mindestens 5 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Hygiene- und Sicherheitsstandards sind ein Muss, bring deine Kreativität ein!
Vos tâches :
- Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l’entreprise
- Mise en place partie Cuisine et Pizza
- Production des mets en s’assurant de leurs qualités gustatives et visuelles
- Gestion du four à bois
- Elaboration, cuisson des pizzas et des plats nécessitant une cuisson dans le four à bois
- Vous êtes polyvalent au sein de la cuisine, vous serez amené à travailler dans les parties froides, chaudes, desserts et Pizza, sous les directives du Chef et Sous-Chef de cuisine
- S’assurer de la satisfaction permanente du client et d’un accueil irréprochable
- Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d’hygiène (HACCP)
Votre profil :
- CFC de cuisinier ou équivalent (CAP-BEP)
- Formation et expérience confirmée en tant que cuisiner, pizzaiolo (min. 5 ans)
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de pizzaiolo
- Connaissances approfondies des bases culinaires
- Maîtrise parfaite du Français, une autre langue serait un plus
- Connaissance de base des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Fort degré d’organisation et prise d’autonomie, responsable et fiable
Date d’entrée en fonction : ou à convenir
Cuisinier À 100% H/f Arbeitgeber: Les Bains de Lavey SA
Kontaktperson:
Les Bains de Lavey SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cuisinier À 100% H/f
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du über deine Erfahrungen und besonderen Gerichte sprechen, die du zubereitet hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wirst du gebeten, ein Gericht zuzubereiten oder deine Techniken im Umgang mit dem Holzofen zu zeigen. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du dein Können überzeugend präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Speisekarte und die Werte des Unternehmens kennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Kochkurse, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen aus der Branche können dir helfen, die Aufmerksamkeit der Arbeitgeber auf dich zu lenken.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cuisinier À 100% H/f
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Cuisinier. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Stelle als Cuisinier wichtig sind. Betone deine Ausbildung, deine Erfahrung in der Küche sowie deine Kenntnisse in der Pizzaherstellung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in der Gastronomie darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Standards des Unternehmens erfüllen kannst und warum du der ideale Kandidat bist.
Hygienewissen betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) eingehst. Dies ist besonders wichtig für die Position, da die Einhaltung dieser Vorschriften entscheidend für den Erfolg in der Küche ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Les Bains de Lavey SA vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position einen erfahrenen Cuisinier erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Vielseitigkeit
Die Stelle erfordert Flexibilität in verschiedenen Küchenbereichen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der kalten und warmen Küche sowie bei der Zubereitung von Desserts und Pizzen zu sprechen. Zeige, dass du in der Lage bist, in verschiedenen Bereichen der Küche zu arbeiten.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards wichtig sind, solltest du bereit sein, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Nenne konkrete Beispiele, um deine Verantwortung und Zuverlässigkeit zu demonstrieren.
✨Kundenorientierung hervorheben
Ein wichtiger Aspekt der Rolle ist die Kundenzufriedenheit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich auf Kundenwünsche eingegangen bist oder wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beigetragen hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung eines hervorragenden Service verstehst.
