Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere authentische libanesische Gerichte.
- Unternehmen: Les Trois Phéniciens Rive Gauche, ein beliebtes Restaurant in Genf.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit unbefristetem Vertrag und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten im Schichtdienst, sowohl mittags als auch abends.
- Warum dieser Job: Nutze deine Leidenschaft für die libanesische Küche und führe ein talentiertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Mindestens 10 Jahre Erfahrung als Küchenchef und exzellente Kenntnisse der libanesischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 € pro Jahr.
Les Trois Phéniciens Rive Gauche
Critères impératifs :
- Minimum 10 ans d’expérience en qualité de chef de cuisine.
- Excellente maîtrise de la cuisine libanaise traditionnelle.
- Français obligatoire.
- La maîtrise de l’arabe (dialecte libanais) constitue un atout important pour la communication au sein de l’équipe et la préparation de la cuisine libanaise traditionnelle.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine.
- Élaboration et suivi de la carte.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Encadrement de l’équipe de cuisine.
- Contrôle de la qualité des plats et respect des normes d’hygiène.
Profil :
- Capacité à gérer une cuisine de manière autonome.
Informations complémentaires :
- Travail en coupure (service du midi et du soir).
Lieu de travail : 1206 Genève (GE)
Charge de travail : 100%
Début de l'emploi : Permanent
Qualification : qualifié
Expérience professionnelle : Plus de 3 ans
Éducation : Formation professionnelle avec le diplôme VET fédéral suisse ou équivalent
Français : À l'oral : Très bonne connaissance, À l'écrit : Très bonne connaissance
Arabe : À l'oral : Bonne connaissance, À l'écrit : Connaissance de base
Chef/fe de cuisine libanaise Arbeitgeber: Les Trois Phéniciens Rive Gauche
Les Trois Phéniciens Rive Gauche ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine leidenschaftliche und kreative Arbeitsumgebung für seine Mitarbeiter bietet. Mit über 10 Jahren Erfahrung in der libanesischen Küche haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln und gleichzeitig die hohe Qualität und Tradition der libanesischen Gastronomie zu bewahren. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes in Genf, wo kulturelle Vielfalt und kulinarische Exzellenz aufeinandertreffen.
Kontaktdaten:
Les Trois Phéniciens Rive Gauche Recruiting-Team
