Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme die Verantwortung für Food & Beverage bei Konzerten und sorge für ein erstklassiges Serviceerlebnis.
- Unternehmen: Levy Restaurants – modernste Veranstaltungsstätte in Berlin mit einem leidenschaftlichen Team.
- Vorteile: Teilnahme am Corporate-Benefit-Programm und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Erlebnis bei Live-Konzerten und entwickle innovative Konzepte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Sie behalten in stressigen Situationen einen kühlen Kopf? Sie sind zeitlich flexibel und sind zur Wochenendarbeit bereit? Dann suchen wir, die Levy Restaurants, genau Dich als Operation Manager Focus Konzerte (w/m/d).
Arbeiten in einer der modernsten Veranstaltungsstätten Berlins – direkt am Uber Platz.
- Eine verantwortungsvolle operative Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum.
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam von Levy Europe sowie externen Partnern.
- Die Möglichkeit, das gastronomische Erlebnis bei Live‑Konzerten aktiv weiterzuentwickeln.
- Teilnahme am Corporate‑Benefit‑Programm.
- Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Events, Musik und Gastronomie.
Was wir erwarten:
- Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsposition in der Gastronomie, im Event‑, Venue‑ oder Hospitality‑Umfeld.
- Routine im Umgang mit hochvolumigen Gastronomiekonzepten und Eventbetrieb für bis zu 4.500 Gäste.
- Eine ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität und starke Umsetzungsstärke.
- Führungskompetenz, Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke.
- Wirtschaftliches Denken sowie Erfahrung mit Budget‑ und Kostenverantwortung.
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu Einsätzen abends und am Wochenende.
- Eine echte Service‑ und Gastgebermentalität.
Was Dich erwartet:
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für alle Food‑&‑Beverage‑Bereiche bei Konzerten und Shows (Fast‑Food‑Outlets, Bars, VIP‑ & Hospitality‑Bereiche).
- Du planst, organisierst und begleitest Veranstaltungen mit bis zu 4.500 Gästen – von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung, ausschließlich im gastronomischen Bereich.
- Am Eventtag stellst du reibungslose Abläufe sicher und behältst auch bei kurzfristigen Herausforderungen die Kontrolle.
- Du lebst die Gastgeberrolle und sorgst für ein erstklassiges Serviceerlebnis für Gäste, Künstler, Veranstalter und Business‑Partner.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein F&B‑Team aus Festangestellten und Aushilfen.
- Du erstellst Einsatzpläne, organisierst Schulungen und steuerst externe Partner im operativen Betrieb.
- Du verantwortest Warenwirtschaft, Budget, Kostenkontrolle sowie die Optimierung von Umsatz und Margen.
- Gemeinsam mit Veranstaltern entwickelst du maßgeschneiderte F&B‑Konzepte für jedes Konzert.
- Du setzt verkaufsfördernde Maßnahmen, Prozessoptimierungen und neue gastronomische Ideen um.
- Du stellst die Einhaltung aller Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards (HACCP) sicher.
- Du bringst dich aktiv in Jour Fixes und Abstimmungen mit dem Arenabetreiber ein.
Operation Manager Focus Konzerte (w/m/d) Arbeitgeber: Levy Restaurants GmbH
Levy Restaurants bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung in einer der modernsten Veranstaltungsstätten Berlins. Als Operation Manager Focus Konzerte (w/m/d) profitierst du von flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit, das gastronomische Erlebnis bei Live-Konzerten aktiv mitzugestalten. Unser motiviertes Team teilt die Leidenschaft für Events, Musik und Gastronomie und unterstützt deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und ein Corporate-Benefit-Programm.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Operation Manager Focus Konzerte (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Levy Restaurants GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operation Manager Focus Konzerte (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Levy Restaurants GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Levy Restaurants GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Levy Restaurants GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Levy Restaurants GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Levy Restaurants GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Levy Restaurants GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Levy Restaurants GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
