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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Public Catering und gestalte unvergessliche Erlebnisse für zehntausende Fans.
- Arbeitgeber: Levy Restaurants in der Red Bull Arena – eine der modernsten Sportstätten Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeiten.
- Andere Informationen: Entwicklungsperspektiven und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines motivierten Teams und setze neue Maßstäbe im Stadioncatering.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Catering und starke Führungsfähigkeiten sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als Public Catering Manager (m/w/d) bist Du nicht nur Manager, sondern Visionär, Teamleader und Motivator. Du inspirierst über 300 Mitarbeitende, formst Prozesse und setzt neue Maßstäbe für Service und Gastfreundschaft. Die Red Bull Arena Leipzig ist das Herzstück des Leipziger Profifußballs und eine der modernsten Sportstätten Deutschlands. Mit über 47.000 Plätzen, zahlreichen Kiosken, mobilen Verkaufsständen und Hospitality‑Bereichen bietet sie den Fans und Gästen ein erstklassiges Stadionerlebnis. Um dieses Erlebnis weiterzuentwickeln, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die das Public Catering operativ und strategisch auf das nächste Level hebt.
Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle in einer der spannendsten Sportstätten Deutschlands:
- Die Möglichkeit, das Catering‑Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mitzugestalten
- Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
- Flexible Arbeitszeiten inkl. minutengenaues Arbeitszeitkonto
- Ein wertschätzendes, motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Teil eines Unternehmens zu sein, das Erlebnisse schafft – für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen
- 30 Tage Urlaub
- Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
Was wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Eventmanagement, Betriebswirtschaft oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering, idealerweise im Stadion‑, Arena‑ oder Großevent‑Umfeld
- Ausgeprägte Führungsstärke, Organisationstalent und Stressresistenz
- Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für Fan‑ und Gästebedürfnisse
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Warenwirtschaft und operativen Tools
- Bereitschaft zu Wochenend‑, Feiertags‑ und Abenddiensten
- Hands‑on‑Mentalität und Freude daran, große Teams zu motivieren
- Kommunikationsstark, lösungsorientiert und teamfähig
Was Dich erwartet:
- Gesamtverantwortung für das Public Catering an Spieltagen und bei Events auf der Festwiese und am Cottaweg (Kioske, mobile Stände, Verkaufsinseln)
- Planung, Steuerung und Optimierung aller operativen Abläufe im Stadioncatering
- Führung und Einsatzplanung von bis zu mehreren hundert Mitarbeitenden an Spieltagen (inkl. Dienstleistersteuerung)
- Qualitäts- und Hygienemanagement gemäß gesetzlichen Vorgaben und internen Standards
- Sortimentsgestaltung sowie Weiterentwicklung von Food‑ & Beverage‑Konzepten
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Reporting an die Bereichsleitung
- Schnittstelle zu internen Abteilungen (Eventmanagement, Sicherheit, Hospitality, Technik) und externen Partnern
- Analyse von Verkaufszahlen und Ableitung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung
- Sicherstellung eines reibungslosen Fan‑Erlebnisses durch effiziente Prozesse und hohe Servicequalität
Werde Teil unseres Teams! Du fühlst dich angesprochen? Dann bewirb dich direkt unter Angabe deines frühestmöglichen Starttermins.
Public Catering Manager (m/w/d) in der Red Bull Arena Arbeitgeber: Levy Restaurants GmbH
Kontaktperson:
Levy Restaurants GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Public Catering Manager (m/w/d) in der Red Bull Arena
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um Kontakte in der Gastronomie und Eventbranche zu knüpfen. Je mehr Leute dich kennen, desto höher ist die Chance, dass du von einer spannenden Stelle erfährst.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Führungsstärke und Organisationstalent unter Beweis stellen kannst. Denk an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du große Teams motiviert hast.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Catering und die Eventorganisation! Sprich darüber, wie wichtig dir ein erstklassiges Stadionerlebnis ist und welche Ideen du hast, um das Catering in der Red Bull Arena zu verbessern.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die besten Chancen, im Auswahlprozess wahrgenommen zu werden. Lass uns gemeinsam das Catering-Erlebnis auf das nächste Level heben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Public Catering Manager (m/w/d) in der Red Bull Arena
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für das Catering sind entscheidend. Lass deine Motivation durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Public Catering Manager für die Red Bull Arena bist.
Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Catering-Bereich hervor, besonders wenn du in ähnlichen Umfeldern gearbeitet hast. Zeig uns, wie du Teams geführt und Prozesse optimiert hast – das ist genau das, was wir suchen!
Mach es übersichtlich!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert und gut lesbar ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für den Job bist.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und du kannst sicher sein, dass sie direkt an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Levy Restaurants GmbH vorbereitest
✨Verstehe die Vision
Mach dich mit der Vision und den Werten des Unternehmens vertraut. Überlege dir, wie du als Public Catering Manager dazu beitragen kannst, das Stadionerlebnis für die Fans zu verbessern. Zeige in deinem Interview, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine klare Vorstellung davon hast, wie du das Catering auf das nächste Level heben kannst.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Führungsstärke und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du ein großes Team motiviert oder erfolgreich durch stressige Zeiten geleitet hast. Das zeigt, dass du die richtige Person bist, um über 300 Mitarbeitende zu inspirieren.
✨Kennzahlen im Griff
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Kennzahlen und Budgetplanung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Verkaufszahlen analysiert und Maßnahmen zur Umsatzsteigerung abgeleitet hast. Das wird zeigen, dass du die operativen Tools sicher beherrschst.
✨Serviceorientierung betonen
Hebe deine hohe Serviceorientierung hervor und sprich darüber, wie wichtig es ist, die Bedürfnisse der Fans und Gäste zu verstehen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Qualität des Service sicherstellen würdest und welche Ideen du hast, um das Fan-Erlebnis zu optimieren.