Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und leite ein Premium-Outlets im á la Carte- und Bankettbereich.
- Unternehmen: Levy Restaurants GmbH – führender Anbieter im Hospitality- und Food-Service-Bereich.
- Vorteile: Faire Vergütung, planbare Einsätze und Verpflegung während der Arbeit.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams in der Uber Arena Berlin!
- Warum dieser Job: Arbeite in einem aufregenden Umfeld mit Konzerten, Shows und Sportevents.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Catering.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Über uns Levy ist ein europaweit tätiger Hospitality- und Food-Service-Anbieter mit Schwerpunkt auf Stadien, Arenen, Eventlocations und Großveranstaltungen. Das Unternehmen entwickelt und betreibt ganzheitliche Hospitality-, Food- & Beverage- sowie Servicekonzepte – von der strategischen Planung über Design und Umsetzung bis hin zum operativen Betrieb. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Gästeerlebnis und Nachhaltigkeit schafft Levy innovative, effiziente und fan‑zentrierte Erlebnisse und arbeitet dabei mit einigen der renommiertesten Sport- und Entertainment‑Venues in Europa zusammen. In Berlin hat die Levy Restaurants GmbH die gesamte gastronomische Betreuung der Uber Arena und Uber Eats Music Hall übernommen.
Du bist Koch aus Leidenschaft, führst gern ein Team und möchtest dort arbeiten, wo Musik, Sport und große Emotionen zusammenkommen? Dann werde Teil unseres Küchenteams in der Uber Arena Berlin – mitten in einem der spannendsten Veranstaltungsorte Europas! Ob Konzert, Show oder Sportevent – bei uns sorgst du gemeinsam mit deinem Team für besondere Erlebnisse.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung der Küchenleitung bei täglichen Aufgaben und administrativen Tätigkeiten
- Leitung eines Premium-Outlets im á la Carte- und Bankettbereich
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in Küche und Service
- Bestellung, Wareneingangskontrolle und Mitwirkung bei der monatlichen Inventur
- Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der HACCP-Vorschriften und Dokumentation
- Aktive Mitarbeit bei der Erstellung der monatlich wechselnden Speisekarten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team – auch während laufender Veranstaltungen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering sowie á la Carte-Bereich
- Kenntnisse im Bestellwesen, HACCP und der Dokumentation
- Eigenverantwortlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Leidenschaft für dein Handwerk und Freude an Teamführung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1)
- Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden und an Wochenenden
Wir bieten:
- Feste Anstellung in Vollzeit
- Faire Vergütung und planbare Einsätze
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Verpflegung während der Einsätze
- Teilnahme am Corporate-Benefits-Programm mit attraktiven Rabatten
- Ein Arbeitsplatz bei spannenden Konzerten, Shows und Sporthighlights in der Uber Arena und der Uber Eats Music Hall
Sous-Chef / Sous-Chefin (m/w/d) Arbeitgeber: Levy Restaurants GmbH
Levy Restaurants bietet dir als Logistiker (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf ein positives Arbeitsklima legt. Mit flexiblen Arbeitszeiten, leistungsgerechter Entlohnung und attraktiven Mitarbeiterrabatten über Corporate Benefits fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein Wohlbefinden am Arbeitsplatz. Werde Teil eines der größten Arbeitgeber weltweit und erlebe, wie viel Spaß Teamarbeit und körperliche Aktivität machen können!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef / Sous-Chefin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Levy Restaurants GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef / Sous-Chefin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Levy Restaurants GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Levy Restaurants GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Levy Restaurants GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Levy Restaurants GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Levy Restaurants GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Levy Restaurants GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Levy Restaurants GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
