Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Warenbeschaffung und bereite unvergessliche Buffets und Veranstaltungen vor.
- Arbeitgeber: Lankenauer Höft, die angesagte Eventlocation in Bremen mit einem modernen Restaurantkonzept.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, faire Trinkgeldverteilung und Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Möglichkeiten zur Mitgestaltung in einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Events und arbeite in der schönsten Location Bremens.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation sowie hohe Deutschkenntnisse.
Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft des Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass oder öffentliches Konzert. Als all-in-one Dienstleister im Eventbereich kommt bei uns alles aus einer Hand; von Planung, über Durchführung bis Catering. In unserer Eventlocation Lankenauer Höft lässt unser junges, motiviertes Team seine Expertise spielen. So schaffen wir unvergessliche Erlebnisse, bei denen unsere Gäste im Mittelpunkt stehen. Das Lankenauer Höft vereint Eventflächen verschiedener Größe und ein neues Restaurantkonzept in einem modernen Neubau sowie den dazugehörigen Beach Club direkt an der Weser.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Alle Aufgaben rund um Warenbeschaffung und Lagerung (Vorräte kontrollieren, Bedarf ermitteln, Bestellungen vorbereiten, Haltbarkeit der Bestände überwachen usw.)
- Einhaltung & Durchsetzung von hausinternen Standards
- Speisenzubereitung (Zutaten bereitstellen, Hygienevorschriften beachten, Speisen anrichten usw.)
- Einarbeitung und Unterstützung von Kollegen/Aushilfen auf dem Posten
- Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Banketts und Veranstaltungen
Profil:
- Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Belastbarkeit
- Deutschkenntnisse auf hohem Niveau (idealerweise C1) für die schriftliche und mündliche Kommunikation
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Gespür für Geschmack und Konsistenz
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft
- Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
- Kenntnisse in der Hygiene
Wir bieten:
- Übertarifliche & leistungsbasierte Bezahlung
- Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
- Übertariflicher Urlaubsanspruch
- Möglichkeiten der Mitgestaltung
- Arbeiten in der schönsten Location Bremens
- Modernste Küchen- & Bar-Ausstattung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Wertschätzung deiner Arbeit
- Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
- bAV
Ihre Bewerbungsunterlagen werden von uns gemäß den geltenden Datenschutzbestimmungen für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und anschließend gelöscht bzw. anonymisiert, soweit keine längeren gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Nähere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, insbesondere im Rahmen von Bewerbungsverfahren, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter Datenschutzerklärung.
Koch (m/w/d) Bankett & Events | Vollzeit | im Restaurant Luun | Lankenauer Höft Arbeitgeber: LH F&B GmbH
Kontaktperson:
LH F&B GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Bankett & Events | Vollzeit | im Restaurant Luun | Lankenauer Höft
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bei uns interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Luun, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Event- und Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir einen Fuß in die Tür öffnen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Events und das Konzept des Lankenauer Höfts. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Gespür für unvergessliche Erlebnisse hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Events in deiner Bewerbung zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Bankett & Events | Vollzeit | im Restaurant Luun | Lankenauer Höft
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Koch für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbungsunterlagen klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Fähigkeiten bekommen.
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was du bei der Speisenzubereitung gelernt hast. Zeige uns, dass du die nötigen Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Hygiene mitbringst!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LH F&B GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Bührmann Gruppe und das Restaurant Luun. Verstehe, was sie einzigartig macht und welche Art von Events sie organisieren. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Philosophie eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei es bei der Speisenzubereitung oder der Organisation von Buffets – solche Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Stelle zu untermauern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du im Restaurant Luun Teil eines jungen, motivierten Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Geschichten vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Frage nach den Standards und Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um im Interview Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den hausinternen Standards und wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die Unternehmenskultur einzufügen.