Das Lankenauer Höft ist eine der besonderen Locations in Bremen: direkt an der Weser, mit Restaurant LUUN, flexiblen Eventflächen und einer Küche, die Restaurantbetrieb und Veranstaltungsgeschäft miteinander verbindet.
Bei uns arbeitest du nicht in einem klassischen Standard-Küchenjob, sondern in einer lebendigen Mischung aus Restaurantbetrieb, Bankett und Events – von entspannten Abenden im LUUN bis hin zu Hochzeiten, Firmenfeiern und größeren Veranstaltungen am Lankenauer Höft.
Wenn du Lust hast, hochwertige Speisen vorzubereiten, Veranstaltungen kulinarisch mitzugestalten und in einer besonderen Location direkt am Wasser zu arbeiten, passt du gut zu uns.
✔ Das bieten wir dir:
- Übertarifliche und leistungsbezogene Bezahlung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Übertariflicher Urlaubsanspruch
- Flache Hierarchien bis hin zur Geschäftsführung
- Moderne Küchen- und Barausstattung
- Möglichkeiten zur Mitgestaltung von Abläufen, Speisen und Ideen
- Arbeiten in einer der schönsten Locations Bremens direkt an der Weser
- Wertschätzung deiner Arbeit und ein Team, das zusammen anpackt
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
- Betriebliche Altersvorsorge
Als Koch (m/w/d) bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams am Lankenauer Höft. Du unterstützt den Restaurantbetrieb, bereitest Veranstaltungen vor und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass Qualität, Geschmack und Timing stimmen.
✔ Deine Aufgaben:
- Du bereitest Speisen für Restaurantbetrieb, Bankette, Buffets und Veranstaltungen vor.
- Du richtest Speisen an und achtest dabei auf Qualität, Geschmack und Optik.
- Du unterstützt bei der Vorbereitung und Durchführung von Hochzeiten, Firmenfeiern und Events.
- Du kümmerst dich um Aufgaben rund um Warenbeschaffung und Lagerung, z. B. Vorräte kontrollieren, Bedarf ermitteln, Bestellungen vorbereiten und Haltbarkeiten überwachen.
- Du hältst hausinterne Standards ein und setzt diese im Küchenalltag mit um.
- Du arbeitest sauber, strukturiert und unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Du unterstützt Kolleginnen, Kollegen und Aushilfen auf dem Posten und hilfst bei der Einarbeitung.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in deinem Küchenbereich.
Für diese Position solltest du Freude am Kochen, ein gutes Gespür für Geschmack und eine zuverlässige Arbeitsweise mitbringen. Erfahrung im Restaurant-, Bankett- oder Eventbereich ist von Vorteil, aber vor allem zählt, dass du sauber arbeitest, mitdenkst und auch bei Veranstaltungen den Überblick behältst.
✔ Wir wünschen uns von dir:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Küche, idealerweise im Restaurant-, Bankett- oder Eventbereich
- Spaß an hochwertigen Produkten und moderner Küchenausstattung
- Ein gutes Gespür für Geschmack, Konsistenz und Anrichten
- Kenntnisse in Warenwirtschaft, Lebensmittellagerung und Hygiene
- Eine strukturierte, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
- Teamgeist und die Fähigkeit, Kolleginnen, Kollegen und Aushilfen gut einzubinden
- Kommunikationsfähigkeit und ein professioneller Umgang im Team
- Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Arbeiten
- Sichere Deutschkenntnisse für die Abstimmung im Küchenalltag
Dann werde Teil des Küchenteams am Lankenauer Höft und bring deine Erfahrung als Koch (m/w/d) bei uns ein – in Vollzeit oder Teilzeit, je nachdem, was zu dir und zu uns passt.
Ob im Restaurant LUUN, bei Hochzeiten, Firmenfeiern oder größeren Veranstaltungen: Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in einer besonderen Umgebung einsetzen, im Team Verantwortung übernehmen und dazu beitragen, dass unsere Gäste nicht nur einen schönen Ort erleben, sondern auch kulinarisch überzeugt werden.
Bewirb dich jetzt und lass uns gemeinsam schauen, ob es fachlich und menschlich passt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
