Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Großküche und kreiere abwechslungsreiche Menüs für unsere Klienten.
- Unternehmen: Evangelische Stiftung Lichtenstern – ein starkes, engagiertes Team.
- Vorteile: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein herzliches Team und zahlreiche Arbeitgeberleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte eine sinnvolle Arbeit und entwickle deine Kochkünste in einem unterstützenden Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung, HACCP-Kenntnisse von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Die Evangelische Stiftung Lichtenstern unterstützt mit über 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Stadt- und Landkreis Heilbronn sowie im Hohenlohekreis insgesamt mehr als 1.000 Menschen mit geistiger Behinderung und deren Familien. Das Angebot deckt alle Lebensphasen ab: von der Frühförderung über Kindergarten, Schule, Ausbildung und Beruf bis hin zu Wohn- und Freizeitangeboten sowie der Seniorenbetreuung. Eine Ganztagesgrundschule ergänzt das Leistungsangebot der Stiftung.
Zum 01.12.2026 suchen wir für die Neueröffnung unserer Großküche in Lichtenstern eine Küchenleitung (w/m/d) in Voll- oder Teilzeit (80-100%) unbefristet am Standort Löwenstein.
Ihre Aufgaben
- Steuerung und Organisation des gesamten Betriebs unserer Großküche
- Eigenverantwortliche Planung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseangebots
- Verköstigung unserer Klienten und Mitarbeiter (w/m/d) durch ein kreatives und abwechslungsreiches Menü
- Organisation des/der Wareneinkauf, -lagerung, -eingang und -haltung
- Auswahl der Lieferanten unter Einhaltung des Budgets
- Sicherstellung guter Serviceleistungen gegenüber unseren Klienten und Mitarbeiter (w/m/d)
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Führung und Leitung des Küchenteams
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch/Köchin oder ersatzweise Sous Chef oder Chef de Partie
- Weiterbildung zur/zum Küchenmeister/in sowie mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
- Motivation zur Gestaltung und Weiterentwicklung einer Großküche
- HACCP-Kenntnisse und eine Affinität für Hygiene und Qualität
- Bereitschaft für Wochenendarbeit
Unser Angebot
- Ein herzliches Willkommen in einem starken, offenen und engagierten Team, das sich auf Ihre Mitarbeit freut
- Einen vielseitigen Arbeitsbereich der Sinn stiftet und Kompetenzen fördert
- 39-Stunden-Woche bei Vollzeit sowie 30 Tage Urlaub
- Vergütung nach AVR-Württemberg, zzgl. Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge, tarifliche Sonderleistungen, Zuschuss ÖPNV-Ticket sowie individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung
- Zusätzliche Arbeitgeberleistungen, wie z. B. Homeoffice, Lebensarbeitszeitkonto, Fahrrad-Leasing (JobRad), Anlassbezogene Prämien, Mitarbeiterausflug, verschiedene Festlichkeiten, uvm.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung. Für Rückfragen steht Ihnen Alexander Elis 07130/10200 gerne zur Verfügung.
Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Lichtenstern
Die Evangelische Stiftung Lichtenstern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Löwenstein ein unterstützendes und engagiertes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf persönliche und fachliche Weiterbildung sowie attraktiven Zusatzleistungen wie einem Shuttlebus und flexiblen Arbeitsmodellen, fördert die Stiftung nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem sinnstiftenden Bereich zu arbeiten und einen echten Unterschied im Leben von Menschen mit Unterstützungsbedarf zu machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Lichtenstern interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Lichtenstern damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Lichtenstern gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Lichtenstern genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Lichtenstern!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lichtenstern vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Lichtenstern zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Lichtenstern ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
