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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte das Sortiment von Brot und Backwaren, führe Verhandlungen und entdecke neue Trends.
- Arbeitgeber: Lidl ist ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Firmenwagen zur privaten Nutzung und individuelle Einarbeitung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte dein Sortiment kreativ und arbeite in einem Team, das Kommunikation und Eigenverantwortung schätzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium in BWL oder Handel und Erfahrung im Einkauf sind erforderlich.
- Andere Informationen: Top Aufstiegschancen bis hin zum Buying Director erwarten dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken. Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.
Deine Aufgaben
- Brot und Backwaren sind deine Leidenschaft. Du gestaltest dein Sortiment unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
- Verantwortung für dein Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen.
- Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten.
- Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen.
- Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
- Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf.
- Expertise und Affinität für Brot und Backwaren.
- Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb.
- Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten.
- Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten
- Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen.
- Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung.
- Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate.
- Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung.
- Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d).
Kontaktperson:
Lidl Stiftung HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Buyer Brot und Backwaren
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk, um Informationen über die Branche und potenzielle Lieferanten zu sammeln. Sprich mit Kollegen oder Freunden, die im Lebensmittel-Einkauf tätig sind, um wertvolle Einblicke zu gewinnen.
✨Tip Nummer 2
Halte dich über die neuesten Food-Trends auf dem Laufenden. Besuche Messen, lese Fachzeitschriften und folge relevanten Social-Media-Kanälen, um innovative Produktideen zu entdecken, die du in deine Verhandlungen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Übe deine Verhandlungstechniken regelmäßig. Simuliere Verhandlungsgespräche mit Freunden oder Kollegen, um dein Selbstbewusstsein zu stärken und deine rhetorischen Fähigkeiten zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Qualitätsstandards und Anforderungen im Bereich Brot und Backwaren. Je besser du die Erwartungen verstehst, desto überzeugender kannst du bei der Sortimentsgestaltung auftreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Buyer Brot und Backwaren
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die aktuellen Trends im Lebensmittelbereich, insbesondere im Bereich Brot und Backwaren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Einkauf und deine Leidenschaft für Brot und Backwaren hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Verhandlungsgeschick und Marktkenntnis.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Einkauf und deine Affinität zu Lebensmitteln ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lidl Stiftung vorbereitest
✨Bereite dich auf branchenspezifische Fragen vor
Da der Job im operativen Einkauf von Brot und Backwaren angesiedelt ist, solltest du dich mit aktuellen Food-Trends und Marktentwicklungen vertraut machen. Überlege dir, welche neuen Produkte du in das Sortiment integrieren würdest und warum.
✨Demonstriere dein Verhandlungsgeschick
In der Position wirst du regelmäßig mit internationalen Lieferanten verhandeln. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Verhandlungsführung unter Beweis stellen. Zeige, wie du erfolgreich zu guten Konditionen gekommen bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für Brot und Backwaren
Die Stellenbeschreibung hebt hervor, dass eine Affinität für Brot und Backwaren wichtig ist. Teile deine persönlichen Erfahrungen oder Geschichten, die deine Begeisterung für diese Produkte zeigen. Das wird dir helfen, authentisch und überzeugend zu wirken.
✨Bereite Fragen für das Unternehmen vor
Stelle sicher, dass du auch Fragen an das Unternehmen hast. Dies zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell sieht, oder nach den nächsten Schritten in der Sortimentsoptimierung.
