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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und gestalte aktiv das Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant mit einem motivierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Langfristige Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und präge das Gastronomieerlebnis.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Service.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene, gut vernetzte und hands-on geprägte Persönlichkeit, die nicht nur führt, sondern aktiv im Service mitgestaltet und als Gastgeber:in präsent ist. Sie verstehen Gastronomie nicht nur als Managementaufgabe, sondern als tägliches Erlebnis auf der Fläche? Sie gehen voran, packen mit an und begeistern Gäste wie Team gleichermaßen? Dann bieten wir Ihnen den Raum, unser Haus aktiv mitzugestalten.
Das erwartet Sie bei uns:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Überdurchschnittliche Vergütung mit attraktiven Bonus- und Erfolgsbeteiligungen
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Geregelte, attraktive Arbeitszeiten und planbare Schichten
- Mitwirkung bei hochwertigen Events, exklusiven Veranstaltungen und besonderen Formaten
- Ein stilvolles Arbeitsumfeld mit Qualitätsanspruch
- Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb eines erfolgreichen und wachsenden Unternehmens
- Mitarbeiterrabatte & Corporate Benefits
Ihr Profil - das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Sehr gute Kenntnisse der Düsseldorfer Gastro-Szene und ein aktives Netzwerk
- Leidenschaft für Service und die Bereitschaft, selbst mit auf der Fläche zu stehen
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein Gespür für Gäste und Atmosphäre
- Führungskompetenz, Empathie und Teamorientierung
- Starkes Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Kaufmännisches Verständnis (Controlling, Budget, Kosten)
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Hands-on-Mentalität und Freude daran, operativ mit anzupacken
Ihre Aufgaben - hier setzen Sie Akzente:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Aktive Präsenz im Service – Sie sind sichtbar auf der Fläche und unterstützen Ihr Team im Tagesgeschäft
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Personaleinsatzplanung und operative Steuerung
- Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses
- Optimierung von Abläufen und Qualitätsstandards
- Entwicklung von Umsatz- und Verkaufsstrategien
- Pflege und Ausbau Ihres Netzwerks
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
- Verantwortung für Budget, Warenwirtschaft und Kostenmanagement
- Planung und Umsetzung hochwertiger Events und exklusiver Veranstaltungen
Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, führen mit gutem Beispiel voran und lieben es, dort zu sein, wo das Erlebnis entsteht – im Restaurant selbst? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Gerne stehen wir Ihnen für ein vertrauliches persönliches Gespräch zur Verfügung. Auch Initiativbewerbungen sind ausdrücklich willkommen – lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen.
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Lido Gastronomie GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Lido Gastronomie GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Gehe in Restaurants, die dich interessieren, und sprich direkt mit dem Management. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Wenn du Kontakte in der Düsseldorfer Gastro-Szene hast, sprich sie an. Empfehlungen von Bekannten können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf persönliche Gespräche vor! Informiere dich über das Restaurant und überlege dir, wie du aktiv zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst. Zeige, dass du nicht nur redest, sondern auch anpacken kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und es uns leicht machst, dich zu finden. Lass uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des F&B Managers bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast, um ein herausragendes Gästeerlebnis zu schaffen.
Zeige deine Leidenschaft: Mach deutlich, dass du nicht nur eine Managementaufgabe siehst, sondern die Gastronomie als tägliches Erlebnis. Deine Begeisterung für den Service und die Gastgeberrolle sollte in deiner Bewerbung spürbar sein!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und dir die besten Chancen bieten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lido Gastronomie GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie-Szene
Informiere dich über die Düsseldorfer Gastro-Szene und aktuelle Trends. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch ein Gespür für die neuesten Entwicklungen hast.
✨Präsenz und Engagement
Sei bereit, aktiv im Service mitzuarbeiten und deine Hands-on-Mentalität zu demonstrieren. Das zeigt, dass du nicht nur führst, sondern auch Teil des Teams bist und die Gästeerfahrung ernst nimmst.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Teamführung
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und entwickelt hast. Zeige deine Führungskompetenz und Empathie, indem du konkrete Situationen schilderst, in denen du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Netzwerk und Beziehungen
Sprich über dein aktives Netzwerk in der Gastronomie und wie du es nutzen kannst, um das Restaurant zu fördern. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch strategisch denkst und handelst.