F&B Managerin (m/w/d)

F&B Managerin (m/w/d)

Düsseldorf Vollzeit 3500 - 4500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Lido Gastronomie GmbH & Co. KG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant, gestalte den Service aktiv und sorge für ein herausragendes Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant mit einem motivierten und herzlichen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, attraktive Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Langfristige Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und präge das Gastronomieerlebnis aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Leidenschaft für Service.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene, gut vernetzte und hands-on geprägte Persönlichkeit, die nicht nur führt, sondern aktiv im Service mitgestaltet und als Gastgeber:in präsent ist.

Sie verstehen Gastronomie nicht nur als Managementaufgabe, sondern als tägliches Erlebnis auf der Fläche? Sie gehen voran, packen mit an und begeistern Gäste wie Team gleichermaßen? Dann bieten wir Ihnen den Raum, unser Haus aktiv mitzugestalten.

Das erwartet Sie bei uns:

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Überdurchschnittliche Vergütung mit attraktiven Bonus- und Erfolgsbeteiligungen
  • Ein motiviertes und herzliches Team
  • Geregelte, attraktive Arbeitszeiten und planbare Schichten
  • Mitwirkung bei hochwertigen Events, exklusiven Veranstaltungen und besonderen Formaten
  • Ein stilvolles Arbeitsumfeld mit Qualitätsanspruch
  • Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb eines erfolgreichen und wachsenden Unternehmens
  • Mitarbeiterrabatte & Corporate Benefits

Ihr Profil - das bringen Sie mit:

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse der Düsseldorfer Gastro-Szene und ein aktives Netzwerk
  • Leidenschaft für Service und die Bereitschaft, selbst mit auf der Fläche zu stehen
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein Gespür für Gäste und Atmosphäre
  • Führungskompetenz, Empathie und Teamorientierung
  • Starkes Organisationstalent und unternehmerisches Denken
  • Kaufmännisches Verständnis (Controlling, Budget, Kosten)
  • Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
  • Hands-on-Mentalität und Freude daran, operativ mit anzupacken

Ihre Aufgaben - hier setzen Sie Akzente:

  • Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
  • Aktive Präsenz im Service – Sie sind sichtbar auf der Fläche und unterstützen Ihr Team im Tagesgeschäft
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
  • Personaleinsatzplanung und operative Steuerung
  • Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses
  • Optimierung von Abläufen und Qualitätsstandards
  • Entwicklung von Umsatz- und Verkaufsstrategien
  • Pflege und Ausbau Ihres Netzwerks
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
  • Verantwortung für Budget, Warenwirtschaft und Kostenmanagement
  • Planung und Umsetzung hochwertiger Events und exklusiver Veranstaltungen

Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, führen mit gutem Beispiel voran und lieben es, dort zu sein, wo das Erlebnis entsteht – im Restaurant selbst? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Gerne stehen wir Ihnen für ein vertrauliches persönliches Gespräch zur Verfügung. Auch Initiativbewerbungen sind ausdrücklich willkommen – lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen.

F&B Managerin (m/w/d) Arbeitgeber: Lido Gastronomie GmbH & Co. KG

Als F&B Managerin (m/w/d) in unserem stilvollen Restaurant in Düsseldorf erwartet Sie eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum und einem motivierten Team. Wir bieten überdurchschnittliche Vergütung, attraktive Arbeitszeiten sowie langfristige Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Unternehmen, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt. Nutzen Sie die Möglichkeit, bei hochwertigen Events und besonderen Veranstaltungen aktiv mitzuwirken und Ihr Netzwerk in der Düsseldorfer Gastro-Szene weiter auszubauen.
Lido Gastronomie GmbH & Co. KG

Kontaktperson:

Lido Gastronomie GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Managerin (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als F&B Managerin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk in der Düsseldorfer Gastro-Szene und sprich direkt mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und vielleicht sogar eine persönliche Empfehlung erhalten.

Tipp Nummer 2

Zeig deine Hands-on-Mentalität! In einem persönlichen Gespräch solltest du unbedingt Beispiele aus deiner bisherigen Karriere einbringen, wo du aktiv im Service mitgearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur führst, sondern auch bereit bist, selbst anzupacken und das Team zu unterstützen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Gespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und dessen Events. Überlege dir, wie du deine Ideen zur Optimierung von Abläufen und zur Entwicklung von Verkaufsstrategien einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative!

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns über Initiativbewerbungen und möchten dich kennenlernen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und wie du das Gästeerlebnis bei uns verbessern kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Managerin (m/w/d)

Leitungskompetenz
Erfahrung in der Gastronomie
Netzwerk in der Düseldorfer Gastro-Szene
Gastgebermentalität
Empathie
Teamorientierung
Organisationstalent
unternehmerisches Denken
kaufmännisches Verständnis
Kommunikationsstärke
hands-on Mentalität
Serviceorientierung
Budget- und Kostenmanagement
Eventplanung
Optimierung von Abläufen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Stil durchscheinen und sei authentisch in deinem Anschreiben. Das macht einen großen Unterschied!

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!

Zeige deine Leidenschaft: Mach deutlich, warum du für die Gastronomie brennst und was dich motiviert, im Service aktiv zu sein. Deine Begeisterung wird uns überzeugen!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lido Gastronomie GmbH & Co. KG vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie-Szene

Informiere dich über die Düsseldorfer Gastro-Szene und aktuelle Trends. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch ein Gespür für die neuesten Entwicklungen hast.

Präsenz und Engagement

Sei bereit, aktiv im Service mitzuarbeiten und deine Hands-on-Mentalität zu demonstrieren. Das zeigt, dass du nicht nur führst, sondern auch Teil des Teams bist und die Gästeerfahrung ernst nimmst.

Vorbereitung auf Fragen zur Teamführung

Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und entwickelt hast. Zeige deine Führungskompetenz und Empathie, indem du konkrete Situationen schilderst, in denen du Herausforderungen gemeistert hast.

Budget- und Kostenmanagement verstehen

Mach dich mit den Grundlagen des Budget- und Kostenmanagements vertraut. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Umsatzstrategien entwickelt und Abläufe optimiert hast, um die Rentabilität zu steigern.

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Lido Gastronomie GmbH & Co. KG
Standort: Düsseldorf
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