Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Gästebetreuung und Anleitung neuer Servicekräfte im Abendservice.
- Unternehmen: Lieblingsplatz Hotels – eine wachsende Hotelwelt mit Persönlichkeit.
- Vorteile: Attraktives Jahresgehalt und Family and Friends Rate.
- Weitere Informationen: Ein außergewöhnlicher Standort in historischem Ambiente mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den gastronomischen Aufbruch und begeistere Gäste mit deinem Servicegespür.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastfreundschaft und mindestens 3 Jahre Erfahrung im gehobenen Service.
Lieblingsplatz Hotels steht für besondere Orte mit Persönlichkeit. Orte, an denen sich Gäste fühlen, als wären sie bei guten Freunden im Urlaub. Aus einzelnen Häusern an der Küste ist über die Jahre eine wachsende Hotelwelt entstanden – mit individuellen Lieblingsplatz-Betrieben und einem innovativen Partnermodell für unabhängige Privathotels. Mit dem Hotel Scheelehof begrüßen wir ein außergewöhnliches neues Partnerhotel in der Lieblingsplatz Gruppe. Mitten im UNESCO-Welterbe der Stralsunder Altstadt verbindet der Scheelehof historische Architektur, besondere Atmosphäre und charakterstarke Hotellerie auf eine Weise, die man nicht oft findet.
Gemeinsam mit dem Team vor Ort entsteht hier ein neuer gastronomischer Aufbruch: ein weiterentwickeltes F&B-Konzept mit Anspruch, Persönlichkeit und echter Gastgeberkultur. Genau dafür suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) – Senior Servicekraft, der nicht nur seinen Bereich souverän führt, sondern auch weiß, wie man Gäste wirklich begeistert – und das an jeden weitergibt, der neu ins Team kommt. Jemanden mit echtem Servicegespür, der Verantwortung nicht scheut und Lust hat, den gastronomischen Aufbruch im Scheelehof aktiv mitzugestalten.
Aufgaben
- Selbstständige Gästebetreuung im Abendservice als erfahrene Servicekraft
- Vertretung des Betriebsleiters F&B bei Abwesenheit
- Einarbeitung und Anleitung von Aushilfen und neuen Servicekräften
- Kassenführung und Tagesabrechnung
- Qualitätskontrolle Servicestandard
- Unterstützung Tagungsservice
Qualifikation
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Kultur
- Abgeschlossene Ausbildung Restaurantfach oder nachgewiesene mehrjährige Berufserfahrung
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gehobenen Service
- Gästeorientierung, Belastbarkeit und erste Führungserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2), Englisch mindestens B1
Benefits
- Ein außergewöhnlicher Standort in historischem Ambiente
- Zugehörigkeit zur wachsenden Lieblingsplatz Gruppe
- Ein Umfeld, in dem "Gastgeber sein" auf hohem Niveau gelebt wird
- Attraktives Jahresgehalt
- Family and Friends Rate bei uns und unseren Partnerbetrieben
- Einen individuellen Entscheidungs- und Entfaltungsspielraum
Viele Servicekräfte arbeiten ihren Bereich ab – aber nur wenige gestalten ihn wirklich. Hier hast du die Chance, genau das zu tun: Gäste begeistern. Standards setzen. Und ein Serviceteam so mitentwickeln, dass es nicht nur funktioniert, sondern wirklich in Erinnerung bleibt. Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung oder Empfehlung. Denn echter Gastgeber-Spirit ist kein Zufall – sondern eine Haltung.
Dein Ansprechpartner in unserem Haus für diese Stelle: Frau Ute Reichel
Chef de Rang (m/w/d) - Senior Servicekraft Arbeitgeber: Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH
Lieblingsplatz Hotels bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Ambiente, wo Gastfreundschaft und kulinarische Kultur auf hohem Niveau gelebt werden. Als Teil der wachsenden Lieblingsplatz Gruppe hast du die Möglichkeit, aktiv an einem innovativen F&B-Konzept mitzuarbeiten und dein Servicegeschick in einem engagierten Team einzubringen. Hier wird nicht nur Wert auf individuelle Entfaltung gelegt, sondern auch auf die Chance, Standards zu setzen und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
Kontaktdaten:
Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) - Senior Servicekraft erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Scheelehof, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Lieblingsplatz-Team arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Lieblingsplatz Hotels und über das neue F&B-Konzept im Scheelehof. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) - Senior Servicekraft mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch mit Leidenschaft und Authentizität überzeugt.
Erzähle von deinen Erfahrungen:Nutze die Gelegenheit, um deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervorzuheben. Zeige uns, wie du Gäste begeistert hast und welche besonderen Momente du in deiner Karriere erlebt hast.
Achte auf Details:Eine sorgfältige Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über das Hotel Scheelehof und die Lieblingsplatz Gruppe. Verstehe ihre Philosophie und was sie von ihren Mitarbeitern erwarten. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du zur Unternehmenskultur passt.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie zeigen. Erzähl von Situationen, in denen du Gäste begeistert hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Da du auch Verantwortung übernehmen wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter zu sprechen. Zeige, wie du ein Team motivierst und Standards setzt, um einen herausragenden Service zu gewährleisten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den zukünftigen Entwicklungen im F&B-Bereich oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Gästeerfahrung zu verbessern. Das zeigt, dass du aktiv an der Gestaltung des Services interessiert bist.
