Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenständige Küchenarbeit und Mitgestaltung eines neuen F&B-Konzepts.
- Unternehmen: Lieblingsplatz Hotels – eine wachsende Hotelwelt mit Persönlichkeit.
- Vorteile: Attraktives Jahresgehalt, Family and Friends Rate und individuelle Entfaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Ein außergewöhnlicher Standort in historischem Ambiente mit echten Gastgeberkultur.
- Warum dieser Job: Gestalte eine Küche mit Seele und bringe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Teamfähigkeit erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Lieblingsplatz Hotels steht für besondere Orte mit Persönlichkeit. Orte, an denen sich Gäste fühlen, als wären sie bei guten Freunden im Urlaub. Aus einzelnen Häusern an der Küste ist über die Jahre eine wachsende Hotelwelt entstanden – mit individuellen Lieblingsplatz-Betrieben und einem innovativen Partnermodell für unabhängige Privathotels. Mit dem Hotel Scheelehof begrüßen wir ein außergewöhnliches neues Partnerhotel in der Lieblingsplatz Gruppe. Mitten im UNESCO-Welterbe der Stralsunder Altstadt verbindet der Scheelehof historische Architektur, besondere Atmosphäre und charakterstarke Hotellerie auf eine Weise, die man nicht oft findet. Gemeinsam mit dem Team vor Ort entsteht hier ein neuer gastronomischer Aufbruch: ein weiterentwickeltes F&B-Konzept mit Anspruch, Persönlichkeit und echter Gastgeberkultur.
Aufgaben:
- Eigenständige Küchenarbeit im laufenden Betrieb (Frühstück, HP, á la carte)
- Mise en place, Vor- und Zubereitung nach Vorgabe der Küchenleitung
- Warenwirtschaft und Lagerführung; Umsetzung saisonaler Speisekarten
- Hygienegesetzkonforme Arbeitsweise (HACCP); Arbeitssicherheit
- Einarbeitung und Anleitung von Küchenhilfen und Aushilfen
Qualifikation:
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Kultur
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) zwingend erforderlich
- Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb (Hotel/Restaurant) wünschenswert
- Belastbarkeit in der Hochsaison; Bereitschaft zu wechselnden Einsatzzeiten
- Teamfähigkeit und Kommunikation mit dem Service-Team
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Benefits:
- Ein außergewöhnlicher Standort in historischem Ambiente
- Zugehörigkeit zur wachsenden Lieblingsplatz Gruppe
- Ein Umfeld, in dem "Gastgeber sein" auf hohem Niveau gelebt wird
- Attraktives Jahresgehalt
- Family and Friends Rate bei uns und unseren Partnerbetrieben
- Einen individuellen Entscheidungs- und Entfaltungsspielraum
Viele Küchen funktionieren – aber nicht alle haben wirklich Seele. Hier hast du die Chance, genau das mitzugestalten: Mitkochen. Mitführen. Und eine Küche so mitentwickeln, dass sie nicht nur läuft, sondern wirklich begeistert. Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung oder Empfehlung. Denn gute Küche ist kein Zufall – sondern das Ergebnis von Menschen, die wirklich Lust drauf haben.
Koch/ Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH
Lieblingsplatz Hotels ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem einzigartigen historischen Ambiente zu arbeiten und Teil einer wachsenden Hotelgruppe zu sein. Hier wird Gastfreundschaft auf hohem Niveau gelebt, und als Koch/Köchin hast du die Chance, aktiv an der Entwicklung eines innovativen F&B-Konzepts mitzuwirken und deine Leidenschaft für die Kulinarik einzubringen. Zudem profitierst du von einem attraktiven Jahresgehalt und einem individuellen Entfaltungsspielraum, der dir ermöglicht, deine Ideen in einer inspirierenden Umgebung umzusetzen.
Kontaktdaten:
Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/ Köchin (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Scheelehof, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Lieblingsplatz-Team arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Lieblingsplatz Hotels und über das F&B-Konzept des Scheelehofs. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Gastgeber mit Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Küche und Gastfreundschaft in den Vordergrund zu stellen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/ Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Erfahrungen teilen:Hast du spannende Erfahrungen aus der Küche oder besondere Projekte, an denen du gearbeitet hast? Teile diese mit uns! Wir suchen jemanden, der mitdenkt und seine Ideen einbringt.
Auf die Details achten:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt – schließlich geht es um eine Position, in der du Gastgeber sein wirst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lieblingsplatz Hotels Betriebs- und Managementgesellschaft mbH vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Hotel Scheelehof und die Lieblingsplatz Gruppe. Schau dir ihre Philosophie und das F&B-Konzept an, damit du im Interview zeigen kannst, dass du nicht nur die Anforderungen kennst, sondern auch, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft!
Sprich über deine Erfahrungen in der Gastronomie und teile Geschichten, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastfreundschaft verdeutlichen. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Gastgeber, der das Team mitreißen kann.
✨Teamarbeit betonen!
Da Teamfähigkeit wichtig ist, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach der Kultur im Team. So kannst du auch herausfinden, ob es gut zu dir passt.
