Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und entwickle unser Restaurantkonzept mit einem tollen Team.
- Unternehmen: Liedberger Landgasthaus mit regionaler, frischer Küche und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, angemessene Bezahlung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Schichtsystem für optimale Work-Life-Balance und viele Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und bringe deine Kreativität auf die Teller.
- Qualifikationen: Erfahrung als Postenchef/in und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Liedberger Landgasthaus besteht aus dem Restaurant "Liedberger Stube" mit ca. 35 Plätzen, dem Wintergarten-Restaurant "Picknick" mit ca. 80 Plätzen, drei Veranstaltungsräumen für 10 bis 100 Personen und der Außengastronomie mit ca. 70 Plätzen. Unsere Philosophie spiegelt sich in einer frischen, saisonal und regional geprägten Küche und im Angebot vornehmlich regionaler Produkte wieder. Wir stellen uns gerne dem Wettbewerb oder beteiligen uns an Events.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Ein ausgewogenes Konzept mit einer jahreszeitlich spezialisierten á la carte Küche und Veranstaltungen mit Menu oder Buffets fordert auf allen Posten Vielseitigkeit und Freude am Produkt und der Zubereitung.
- Sie sind ein/e erfahrene/r Postenchef/in und entwickeln mit den Kollegen vor Ort unser Restaurantkonzept für die Zukunft neu.
- Sie kochen und machen natürlich aktiv mit.
- Sauberkeit und Sorgfalt, Nachhaltigkeit und Frische, zufriedene Gäste die gerne wieder kommen, sind unsere wichtigsten Ziele!
Profil:
Sie sind verrückt nach hochwertigen Produkten, nach Erfolg und nach einem sicheren und angenehmen Umfeld, dann bringen Sie Ihre Kreativität auf unsere Teller.
Wir bieten:
- Wir setzen auf regionale, frische deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen - 60 Kräuter im eigenen Kräutergarten.
- Partner und Zulieferer, die auf Wunsch für uns produzieren (zum Beispiel gelbe Beete, spezielle kleine Kartoffeln, Ziegenfrischkäse und Zicklein etc.).
- Wir planen für die Zukunft und bieten einen sicheren Arbeitsplatz.
- Wir legen sehr großen Wert auf eine zuverlässige Arbeits- und Freizeitplanung.
- Angemessene Bezahlung und Wertschätzung der Leistung sind die Basis für eine erfolgreiche und zufriedene, langjährige Zusammenarbeit.
- Wir führen den Betrieb im Schichtsystem und sind so flexibel, dass wir auf sehr viele Bedürfnisse eingehen können (z.B. Schicht- oder Teildienst nach Wunsch oder im Wechsel, Vollzeit oder Teilzeit möglich).
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Liedberger Landgasthaus
Das Liedberger Landgasthaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung für Köche bietet. Mit einem Fokus auf regionale und frische Produkte sowie einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung ermöglicht, fördern wir das Wachstum und die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter. Unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und der hohen Qualität spiegelt sich nicht nur in unseren Gerichten wider, sondern auch in der Wertschätzung, die wir jedem Teammitglied entgegenbringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Liedberger Landgasthaus interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Liedberger Landgasthaus damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Liedberger Landgasthaus gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Liedberger Landgasthaus genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Liedberger Landgasthaus!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Liedberger Landgasthaus vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Liedberger Landgasthaus zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Liedberger Landgasthaus ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
