Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und entwickle unser Restaurantkonzept mit einem tollen Team.
- Unternehmen: Liedberger Landgasthaus mit regionaler, frischer Küche und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, angemessene Bezahlung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Events.
- Warum dieser Job: Bring deine Kreativität in die Küche und koche mit hochwertigen, regionalen Produkten.
- Qualifikationen: Erfahrung als Postenchef/in und Leidenschaft für frische Zutaten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Liedberger Landgasthaus besteht aus dem Restaurant "Liedberger Stube" mit ca. 35 Plätzen, dem Wintergarten-Restaurant "Picknick" mit ca. 80 Plätzen, drei Veranstaltungsräumen für 10 bis 100 Personen und der Außengastronomie mit ca. 70 Plätzen. Unsere Philosophie spiegelt sich in einer frischen, saisonal und regional geprägten Küche und im Angebot vornehmlich regionaler Produkte wieder. Wir stellen uns gerne dem Wettbewerb oder beteiligen uns an Events.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Ein ausgewogenes Konzept mit einer jahreszeitlich spezialisierten á la carte Küche und Veranstaltungen mit Menu oder Buffets fordert auf allen Posten Vielseitigkeit und Freude am Produkt und der Zubereitung.
- Sie sind ein/e erfahrene/r Postenchef/in und entwickeln mit den Kollegen vor Ort unser Restaurantkonzept für die Zukunft neu.
- Sie kochen und machen natürlich aktiv mit.
- Sauberkeit und Sorgfalt, Nachhaltigkeit und Frische, zufriedene Gäste die gerne wieder kommen, sind unsere wichtigsten Ziele!
Profil:
Sie sind verrückt nach hochwertigen Produkten, nach Erfolg und nach einem sicheren und angenehmen Umfeld, dann bringen Sie Ihre Kreativität auf unsere Teller.
Wir bieten:
- Wir setzen auf regionale, frische deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen - 60 Kräuter im eigenen Kräutergarten; Partner und Zulieferer, die auf Wunsch für uns produzieren (zum Beispiel gelbe Beete, spezielle kleine Kartoffeln, Ziegenfrischkäse und Zicklein etc.).
- Wir planen für die Zukunft und bieten einen sicheren Arbeitsplatz.
- Wir legen sehr großen Wert auf eine zuverlässige Arbeits- und Freizeitplanung.
- Angemessene Bezahlung und Wertschätzung der Leistung sind die Basis für eine erfolgreiche und zufriedene, langjährige Zusammenarbeit.
- Wir führen den Betrieb im Schichtsystem und sind so flexibel, dass wir auf sehr viele Bedürfnisse eingehen können (z.B. Schicht- oder Teildienst nach Wunsch oder im Wechsel, Vollzeit oder Teilzeit möglich).
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Liedberger Landgasthaus
Das Liedberger Landgasthaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung in einer regional geprägten Küche bietet. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, frischen Zutaten aus eigenem Anbau und einer wertschätzenden Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Gardemanger interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse an der Philosophie und den Produkten.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Instagram, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für frische, regionale Küche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach neuen Herausforderungen bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gerichte, die im Liedberger Landgasthaus angeboten werden, und überlege dir, wie du deine Kreativität und Erfahrung in die Küche einbringen kannst. Zeig, dass du die Vision des Restaurants verstehst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und nachhaltige Küche in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns, wie kreativ du in der Küche bist! Deine Bewerbung sollte nicht nur deine Erfahrungen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für frische und regionale Produkte widerspiegeln. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du zu unserem Restaurantkonzept beitragen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerbungen eine persönliche Geschichte erzählen.
Sauberkeit und Sorgfalt:Da Sauberkeit und Sorgfalt für uns wichtig sind, achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du auch in der Küche Wert auf Details legst.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Liedberger Landgasthaus vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere mit saisonalen und regionalen Zutaten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit frischen Produkten umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da du als Postenchef/in eng mit deinen Kollegen zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts beitragen möchtest.
✨Sauberkeit und Nachhaltigkeit hervorheben
Die Philosophie des Liedberger Landgasthauses legt großen Wert auf Sauberkeit und Nachhaltigkeit. Sei bereit, deine Ansichten zu diesen Themen zu teilen und konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Prinzipien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeigen
Das Schichtsystem erfordert Flexibilität. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Verfügbarkeit und deiner Fähigkeit, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen, zu beantworten. Zeige, dass du bereit bist, dich den Bedürfnissen des Betriebs anzupassen.
