Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.150 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.

Die Ausbildung startet zum 01.09.2026 - Backe dir deine Zukunft bei Lieken!

Deine Aufgaben:

• Du bist an allen Stationen bei dem Herstellungsprozess unserer Brot- und Backwaren beteiligt, vom Eingang der Rohwaren über die Zubereitung bis hin zum fertig verpackten Produkt.
• Du übernimmst die Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen und stellst damit einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
• Bei der Wartung sowie bei der Behebung von Störungen an unserer Produktionsmaschinen unterstützt du unser Team.
• Du führst chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durch und beurteilst die Produktqualität.
• Du hilfst bei Produktionsversuchen mit, wodurch wir auf veränderte Kundenwünsche reagieren können.
• Die fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren werden von dir durchgeführt.
• Du gewährleistest die Hygiene in unserem Lebensmittelbetrieb und sorgst für die Einhaltung aller rechtlichen Grundlagen.

Dein Profil:

• Du verfügst über Abitur, einen guten Realschulabschluss oder sehr guten Hauptschulabschluss.
• Die Fächer Biologie, Chemie sowie Mathematik haben dir in deiner Schulzeit viel Spaß bereitet.
• Du besitzt eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln sowie ein gutes technisches Verständnis.
• Gute MS-Office Kenntnisse setzen wir voraus.
• Du hast die Fähigkeit dich gut in einem Team zu integrieren und Spaß daran im Team zu arbeiten.
• Eine sorgfältige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden dein Profil ab.

Unser Angebot:

• Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.221€, 2. Ausbildungsjahr 1.327€, 3. Ausbildungsjahr: 1.456€).
• Für deine perfekte Work-Life-Balance bieten wir dir 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche.
• Du erhältst in allen Bereichen eine ausführliche Einarbeitung.
• Wir übernehmen die Kosten für deine Schulbücher.
• Der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns gefördert.
• Durch Mitarbeiterrabatte erhältst du attraktive Vergünstigungen.
• Für dein leibliches Wohl ist gesorgt und du darfst dir täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
• Wir bieten eine betriebliche Altersversorgung sowie vermögenswirksame Leistungen an.
• Zudem unterstützen wir deine Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
• Du darfst dich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist.

Interessiert? Dann bewerbe dich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.