Produktionsleiter Küche (m/w/d) Küchenleitung für Produktion - Catering
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von Speisen in größeren Mengen
- Organisation und Umsetzung von Catering-Aufträgen und Veranstaltungen
- Koordination von Speisenproduktion, Vorbereitung und Ausgabe
- Planung von Menüs und Speiseangeboten
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle
Einleitung
Du liebst gutes Essen, organisierst gerne und hast Freude daran, ein Küchenteam zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Für unsere Großküche Nana in Frankfurt am Main suchen wir eine engagierte Küchenleitung (m/w/d), die den Überblick behält, gerne mit anpackt und gemeinsam mit unserem Team unsere Küche, unseren Service und unser Catering weiterentwickelt.
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Küchenleitung, Sous-Chef oder in einer vergleichbaren Position
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Freude an der Führung und Entwicklung eines Teams
- Erfahrung in der Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering ist von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Flexibilität und die Bereitschaft, bei Bedarf selbst mit anzupacken
Das bieten wir dir:
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in Großküche, Service und Catering
- Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Abläufe aktiv mitzugestalten
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- Ein Arbeitsplatz in Frankfurt am Main
Kontakt
info@nanacatering.de
LIFE DELI Tierleidfreie Küche
Bertha-Pappenheim-Platz 1
60311 Frankfurt am Main buchhaltung@life-deli.de
www.life-deli.de
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
LIFE DELI Tierleidfreie Küche Recruiting-Team
