Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Darmstadt Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Speisenproduktion und unterstütze unseren Küchenchef bei Events.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines kreativen und dynamischen Teams im RMCC Wiesbaden.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem innovativen Umfeld mit viel Raum für Kreativität.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die unser Team bereichern!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team im RMCC Wiesbaden suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).

Deine Aufgaben:

  • Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen
  • Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
  • Gewährleistung der hausspezifischen Standards
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Kontaktperson:

LifeworQ HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dich als kreativen Sous Chef zu positionieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifische Küche und das Konzept des RMCC Wiesbaden. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Oftmals wird von einem Sous Chef erwartet, dass er seine Fähigkeiten direkt demonstriert. Übe daher einige Gerichte, die du im Gespräch präsentieren könntest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamführung
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Menüplanung
Kreativität in der Küche
Organisationstalent
Kostenkontrolle
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Kenntnisse in der Gastronomie
Flexibilität
Zeitmanagement
Qualitätskontrolle
Erfahrung in der Eventgastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Stellenbeschreibung: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Sous Chefs. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Anforderungen passen.

Betone relevante Erfahrungen: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervorheben, insbesondere in Bezug auf die Speisenproduktion und Teamführung. Nenne konkrete Beispiele, die deine Eignung für die Position unterstreichen.

Persönliche Note im Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben persönlich und authentisch. Erkläre, warum du dich für diese Position interessierst und was dich an der Arbeit im RMCC Wiesbaden reizt. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Küche.

Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles gründlich durch. Achte auf Rechtschreibfehler und Grammatik. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen professionellen Eindruck und zeigt deine Sorgfalt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LifeworQ vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Speisenproduktion zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du kreative Lösungen in der Küche gefunden hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

Als Sous Chef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Kenntnis der Küchenorganisation

Informiere dich über die spezifischen Abläufe und Standards des Unternehmens. Zeige, dass du die Fähigkeit hast, die Küche effizient zu organisieren und die Qualität der Speisen zu gewährleisten.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Da du den Küchenchef vertreten wirst, ist es wichtig, deine Führungsfähigkeiten zu demonstrieren. Teile Erfahrungen, in denen du Verantwortung übernommen hast und wie du dein Team motiviert hast.

Sous Chef (m/w/d)
LifeworQ
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  • Sous Chef (m/w/d)

    Darmstadt
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-06-30

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    LifeworQ

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