Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche abwechslungsreiche Gerichte und leite das Küchenteam für die Genesung unserer Patienten.
- Unternehmen: LIMES Schlossklinik, eine private Akutklinik mit Hotelstandard.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kreative Entfaltung, Weiterbildung und attraktive Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Mitarbeiterphilosophie und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung und unterstütze Patienten auf ihrem Weg zur Genesung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der internationalen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Arbeitgeber: Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz Gmb H
- Arbeitsort
- Teschow, Mecklenburgische Schweiz
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Befristung befristet für 24 Monate
- Berufsbezeichnung
- Küchenchef/in
- Stellenbeschreibung
- Kommen Sie in unser Team! Ab sofort • Vollzeit • Teschow • Mecklenburgische Schweiz
Die LIMES Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie mit 90 komfortablen Zimmern und rund 110 Betten.
Unser Anspruch ist es, unseren Patienten eine geschützte Umgebung mit einem Hotelstandard auf Vier- bis Fünf-Sterne-Niveau anzubieten, in der sie zur Ruhe kommen und genesen können.
Wir legen besonderen Wert auf eine exklusive Ausstattung und einen ausgezeichneten Service.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
- Ihre Aufgaben
- Mit Ihren leidenschaftlichen Kochkünsten versorgen Sie unsere Patienten jeden Tag mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten und tragen damit aktiv zu ihrer Genesung bei.
- Leiten Sie als Organisationstalent die gesamten Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen für eine reibungslose Kommunikation mit anderen Fachbereichen.
- Verantwortung für Bestellung und Lagerung aller Lebensmittel, Menü-Erstellung, Einhaltung der vorgegebenen Standards, Qualitätssicherung sowie Kostenkalkulationen.
- Als Teamleiter verantworten Sie den reibungslosen Tagesablauf, die optimale Ressourcenauslastung und sind erster Ansprechpartner bei organisatorischen und konzeptionellen Fragen innerhalb Ihres Teams.
- Hiermit wecken Sie unser Interesse
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der hochwertigen und internationalen Gastronomie.
- Idealerweise Erfahrung als Teamleiter.
- Wertorientiertes Handeln, ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, wirtschaftliches Verständnis, selbstständige Arbeitsweise und ein kühler Kopf in stressigen Situationen.
- Sicheres Auftreten, Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität.
- Dadurch überzeugen wir Sie
- Attraktiver Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten sowie freien und kreativen Entfaltungsmöglichkeiten.
- Unterstützung des Qualitätsanspruchs hinsichtlich Kulinarik, Regionalität, Saisonalität und Bio-Produkten.
- Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung.
- Corporate Benefits: Zugang zu attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Unternehmen – für Freizeit, Reisen, Mode, Technik und mehr.
- Leistungsgerechte Vergütung.
- #J-18808-Ljbffr
Chefkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH
Die Limes Schlosskliniken bieten als private Akutklinik für Psychiatrie und Psychosomatik ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf beziehungsorientierte Medizin setzt. Hier profitieren Sie von einer hohen Vergütung, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einem engagierten Team, das gemeinsam an der Weiterentwicklung innovativer Behandlungskonzepte arbeitet. Die idyllische Lage zwischen Hamburg und Berlin in der Mecklenburgischen Schweiz sorgt zudem für eine angenehme Work-Life-Balance und ein harmonisches Arbeitsklima.
Kontaktdaten:
Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chefkoch (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chefkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
