Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Lindenbräu am Potsdamer Platz bietet traditionelle Hausmannskost und Berliner Bierkultur.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Kost und Arbeitskleidung sowie ein Rabatt auf das BVG-Abo.
- Weitere Informationen: Flexible Dienstplangestaltung mit Berücksichtigung deiner Wünsche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams in einem lebhaften Restaurant im Herzen Berlins.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und Führungsposition von Vorteil, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Im Lindenbräu am Potsdamer Platz erwartet Sie traditionelle Hausmannskost gepaart mit Berliner Bierkultur. Unser Restaurant befindet sich inmitten des Sony Centers am Potsdamer Platz und verfügt über 430 Innenplätze auf drei Etagen sowie über 300 Biergarten- und Terrassenplätze. In traditionellem Brauhaus-Ambiente werden Speisen aus der Bayerischen, Österreichischen und Berliner Küche angeboten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Betreuung der eigenen Servicestation
- Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Service- und Tresenteams
- Organisation des Tagesablaufes
- Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes am Tresen, in den Servicestationen und am Küchenpass
- Reviereinteilung und Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter (m/w/d)
- Betreuung des Restauranttelefons und Entgegennahme von Reservierungen
Erfahrung als Servicekraft (m/w/d)
- Erfahrung in Führungsposition von Vorteil
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Gute Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse
- Kommunikationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Freundliches Auftreten
Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung (Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation)
- Servicefreundliche Trinkgeldpolicy
- Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung
- Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche (überwiegend Frühdienst gesucht)
- Internationales und dynamisches Team
- Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe
- Hervorragender Standort im Herzen von Berlin
Schichtleiter Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Lindenbräu am Potsdamer Platz
Das Lindenbräu am Potsdamer Platz ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung und eine servicefreundliche Trinkgeldpolicy bietet, sondern auch ein dynamisches und internationales Team in einem einzigartigen Ambiente. Die flexible Dienstplangestaltung berücksichtigt die Wünsche der Mitarbeiter und fördert so eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zudem profitieren Sie von einem hervorragenden Standort im Herzen Berlins sowie von einem rabattierten Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe, was den Arbeitsweg erleichtert.
Kontaktdaten:
Lindenbräu am Potsdamer Platz Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Schichtleiter Restaurant (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrung als Schichtleiter haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Berliner Bierkultur und die traditionelle Hausmannskost. Zeige in Gesprächen, dass du ein echtes Interesse an der Küche und den Getränken hast, die im Lindenbräu angeboten werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kommunikationsfähigkeit! Übe, wie du in stressigen Situationen ruhig und freundlich bleibst. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie dem Lindenbräu.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleiter Restaurant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Lindenbräu und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Servicebereich und in Führungspositionen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamorganisation und Kundenkommunikation.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Schichtleiter geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen und deinen hohen Qualitätsanspruch ein.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lindenbräu am Potsdamer Platz vorbereitet
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im Service und in Führungspositionen gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeit
Da die Position viel Interaktion mit Gästen und dem Team erfordert, ist es wichtig, dass du während des Interviews klar und freundlich kommunizierst. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und verständlich ausdrücken kannst.
✨Präsentiere deinen Qualitätsanspruch
Betone während des Gesprächs, wie wichtig dir Qualität im Service und bei der Speisenpräsentation ist. Du könntest Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung der Servicequalität beigetragen hast.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an dem internationalen und dynamischen Team, das dort arbeitet. Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur, um zu zeigen, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Arbeitsumfeld interessiert bist.
