Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d)

Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d)

Leipzig Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Lindner Hotels & Resorts

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den F&B Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Dynamisches Hotel mit internationalem Flair und tollen Benefits.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Gym-Nutzung und Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und Zugang zu internationalen Trainings.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Allgemeine Informationen

Ort: Leipzig - Deutschland

Unsere Benefits

  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Mitarbeiterraten in allen me and all, Lindner und Hyatt Hotels. Auch für Freunde und Familie
  • Extra Cash durch Upselling - Super Boni durch erfolgreiche Gästebindung
  • Kostenfreie Nutzung unseres Gym's und der Sauna für Dein Wohlbefinden
  • 25 % Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenfreies Parken
  • Zugang zu internationalen Trainings von Hyatt
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Interne Transfermöglichkeit
  • Vergünstigungen auf Speisen und Getränke im Hotel

Die Aufgaben

Du liebst es, Gastgeber zu sein, überblickst den gesamten F&B Bereich und bist hier verantwortlich für:

  • den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in allen F&B Outlets
  • die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird
  • Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik
  • die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen
  • die Erstellung des F&B Budgets sowie Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze
  • die Vorbereitung relevanter Daten für den Monatsabschluss des F&B Bereichs
  • die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation
  • das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Teamspirit zu sorgen

Das Profil

Das macht Dich aus:

  • Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
  • Du arbeitest wirtschaftlich und lässt Deiner Kreativität freien Lauf
  • Du übernimmst gerne Verantwortung, verfügst über eine Hand-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise
  • Du bist belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
  • Du arbeitest unabhängig und triffst zeitnah und zügig Entscheidungen

Du verfügst über:

  • eine erfolgreiche Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • operative Erfahrung im Bereich F&B
  • gute IT Anwenderkenntnisse
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Lindner Hotels & Resorts

Als Arbeitgeber in Leipzig bieten wir Ihnen nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen, internationalen Trainingsmöglichkeiten und einer betrieblichen Altersvorsorge, die Ihre berufliche Entwicklung unterstützt. Bei uns stehen Wohlbefinden und persönliche Entfaltung im Vordergrund, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber im Bereich F&B macht.

Lindner Hotels & Resorts

Kontaktdaten:

Lindner Hotels & Resorts Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Explorer on Duty F&B bewirbst, schau, ob du die Möglichkeit hast, das Team oder die Location vorher zu besuchen. So kannst du einen ersten Eindruck gewinnen und vielleicht sogar ein paar Mitarbeiter kennenlernen.

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von Hyatt oder Lindner, die dir wertvolle Tipps geben können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im F&B-Bereich am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du Probleme gelöst oder das Team motiviert hast.

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, nach dem Gespräch eine kurze Dankesnachricht zu senden! Das zeigt dein Interesse und hinterlässt einen positiven Eindruck. Und hey, wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die besten Chancen, direkt ins Team zu kommen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Gastgeberfähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Wirtschaftliches Arbeiten
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Hand-on-Mentalität
Effiziente Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die sich in unser Team einfügen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du dabei gelernt? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lindner Hotels & Resorts vorbereitet

Sei der Gastgeber

Da die Position des Explorer on Duty F&B stark auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Übe, wie du freundlich und offen auf Fragen reagierst, um zu zeigen, dass du ein natürlicher Gastgeber bist.

Kenntnis der F&B Branche

Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen im F&B-Bereich. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen verstehst, sondern auch kreative Ideen hast, um den Service zu verbessern und die Gästezufriedenheit zu steigern.

Budget- und Kostenbewusstsein

Bereite dich darauf vor, über Budgetierung und Kostenkontrolle zu sprechen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit Budgets gearbeitet hast oder wie du Kosten optimiert hast, um den wirtschaftlichen Ablauf zu gewährleisten.

Teamarbeit betonen

Da Teamspirit in dieser Rolle wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und gleichzeitig das Team zu motivieren, um gemeinsam Ziele zu erreichen.