Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und kreiere köstliche Menüs in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Familiengeführte Lindner Hotel Group mit über 29 Hotels in Europa und den USA.
- Vorteile: Übernahme-Garantie, interne Austauschprogramme und Rabatte in allen Lindner Hotels.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Beurteilungen und hervorragende Karrierechancen nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Aufgeschlossenheit, Kreativität und Freude am Umgang mit Menschen sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1125 - 1462 € pro Monat.
Unser Hotel Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 29 Hotels in zehn europäischen Ländern und in den USA. Die Gruppe umfasst vier Marken: Die Lindner Hotels&Resorts der gehobenen Mittelklasse, die luxuriösen 7Pines Hotels&Resorts, die urbanen Lifestyle-Boutique-Hotels Me and All Hotels und die neu eingeführte L-Collection, eine Kollektion exklusiver internationaler Destinationen.
Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser sind Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind. Wenn Sie Teil eines engagierten Teams sein möchten, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann sind Sie bei uns richtig! Wir laden Sie ein, sich bei uns zu bewerben. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein, um gemeinsam mit uns die Zukunft der Hotellerie zu gestalten.
Wir suchen zum Ausbildungsstart Februar sowie August 2027 Auszubildende zur/zum "Koch/Köchin" (m/w/d). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die Aufgaben
Eine spannende, anspruchsvolle und vor allem abwechslungsreiche Ausbildung wartet auf Dich! Koch / Köchinnen sind die Genuss-Experten und Allrounder in der Küche. Das Zubereiten von Speisen und Menüs ist Deine Kernaufgabe. Hierzu durchläufst Du die unterschiedlichen Posten einer Küche. Aber auch Lagerhaltung, Warenflüsse, Kalkulationen und wirtschaftliches Denken wird Dir, ebenso wie aktuelle Ernährungs-Trends, Gesundheit und Verbraucherschutz vermittelt. Qualität und Gästewünsche hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule. So überblickst Du nach der Ausbildung den gesamten Küchenbereich und kannst in jedem der Posten arbeiten und Verantwortung übernehmen.
Das Profil
- Deine Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!
- Du bist aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit.
- Du bist kreativ und besitzt handwerkliches Geschick.
- Du hast Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem Arbeiten im Team.
- Du bist flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen.
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität.
Folgendes ist wünschenswert:
- abgeschlossene Schulausbildung.
- erste praktische Erfahrung in der Küche, z.B. durch Praktika.
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Unsere Benefits
Besondere Benefits innerhalb der Ausbildung:
- Übernahme-Garantie nach der Ausbildung.
- Lindner Azubi OnBoarding.
- Freiwilliges, internes Austauschprogramm L!FT – lerne eines unserer anderen Hotels für einen Zeitraum von 4 Wochen kennen.
- Regelmäßige Beurteilungsgespräche zum Stand der Ausbildung.
- Day to Stay – Wir zeigen Dir Deine Karrieremöglichkeiten im Unternehmen auf, für den Weg nach der Ausbildung.
Allgemeine Lindner Benefits wie:
- Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels&Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen.
- betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus.
- Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen.
- Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge.
- Kostenfreies Parken.
- Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
- Kostenfreie Nutzung des Gyms im Hotel.
- Teamevents.
Ausbildungsgehalt:
- 1. Lehrjahr: 1125.00 EUR Brutto/Monat.
- 2. Lehrjahr: 1294.00 EUR Brutto/Monat.
- 3. Lehrjahr: 1462.00 EUR Brutto/Monat.
*Die genannten Beträge entsprechen dem aktuell gültigen Tarifstand. Da der Tarifvertrag derzeit neu verhandelt wird, kann sich die Ausbildungsvergütung für den Ausbildungsbeginn 2027 ändern. Es gilt die zum Ausbildungsbeginn gültige tarifliche Vergütung.
Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Lindner Hotels&Resorts
Die Lindner Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung zur/zum Köchin/Koch in einem dynamischen und kreativen Umfeld bietet. Mit einer Übernahme-Garantie nach der Ausbildung, einem internen Austauschprogramm und regelmäßigen Beurteilungsgesprächen fördert das Unternehmen aktiv die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Auszubildenden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem starken Teamgeist, der die Grundlage für eine positive Arbeitsatmosphäre bildet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Lindner Hotels&Resorts nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Lindner Hotels&Resorts anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Lindner Hotels&Resorts sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Lindner Hotels&Resorts der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lindner Hotels&Resorts vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Lindner Hotels&Resorts entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Lindner Hotels&Resorts dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
