Wir sind eine eigenständige Tochtergesellschaft der Lindt & Sprüngli Gruppe mit über 300 Mitarbeitende mit Sitz in Wien und Produktionsstätte in Niederösterreich. Als dynamisch wachsendes Unternehmen am österreichischen Süßwarenmarkt gehen wir unseren Weg mit viel Leidenschaft, Begeisterung und Einsatz sowie einer großen Portion Spaß als Team. Wir suchen Verstärkung für das Team der Lindt World of Chocolate.
Startdatum:
ab Mitte Jänner 2027
Stundenausmaß:
Vollzeit (40h)
Das erwartet dich während der Pre-Opening-Phase sowie nach der Eröffnung:
Aktive Mitgestaltung bei der Einrichtung von Restaurant und Bars, Entwicklung des Getränkekonzepts sowie Definition von Betriebsabläufen, Laufwegen und Servicestandards
Aufbau, Onboarding und Qualifizierung eines motivierten Serviceteams
Führung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams sowie Umsetzung einer vorausschauenden Dienst- und Urlaubsplanung
Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebs in unserem Restaurant (100 Sitzplätze) und angeschlossener Terrasse (150 Sitzplätze) sowie an den To-Go Bars unter Einhaltung der Service-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses entlang der gesamten Guest Journey sowie professioneller Umgang mit Feedback und Reklamationen
Verantwortung für Umsatz-, Personal- und Wareneinsatzziele sowie Optimierung von Auslastung und Umsatzpotenzialen
Enge bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit Hospitality & Event Management, Küche, Museum, Shop und Marketing
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position sowie in der Steuerung von Betrieben mit hohem Gästeaufkommen
Führungserfahrung von Teams mit 20 Mitarbeiter:innen
Praxis in der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Steuerung operativer Kennzahlen
Hohe Service-, Kunden- und Qualitätsorientierung sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke
Wertschätzende und teamorientierte Führungspersönlichkeit, die Begeisterung für den Aufbau neuer Strukturen und Teams mitbringt
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir dir:
Lindt & Sprüngli MAGIC: Diverse Mitarbeiterrabatte, monatliches Schokoladedeputat, Lindt-Glücksmoment
Lindt & Sprüngli WELLBEING: Essenszuschuss, diverse Gesundheitsangebote (wie z.B. mentale Gesundheit), flexible Arbeitszeiten
Lindt & Sprüngli CAREER: Umfassendes Onboarding, Lindt Academy & Weiterbildung, Mentoring-Programm
Lindt & Sprüngli COMMUNITY: Diverse Mitarbeiterfeiern, Sportevents & Special Events
Dich erwartet ein marktkonformes Jahresgehalt ab EUR 55.000- brutto. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft einer Überbezahlung. Ein attraktiver und zielorientierter Bonus ergänzt unser Angebot.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
#Lindt&Sprüngli #ProudToBePremium #ConnectedForSuccess
#J-18808-Ljbffr
Restaurant Manager (m/w/d) in Wien Arbeitgeber: Lindt & Sprüngli Austria
Lindt & Sprüngli Austria ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Gehalt und umfangreiche Mitarbeiterrabatte bietet, sondern auch eine flexible und unterstützende Arbeitsumgebung in Wien. Die Unternehmenskultur fördert persönliches Wachstum und Entwicklung, sodass Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten im Bereich HR und Employer Branding weiter auszubauen und einen bedeutenden Einfluss auf die Arbeitgebermarke zu nehmen.
